Dos proyectos del Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías (CUCEI) y uno del Centro Universitario de la Costa Sur (CUCSur), resultaron ganadores del Premio a la Vinculación Universidad–Sociedad 2016, convocado por la Universidad de Guadalajara (UdeG) con el propósito de reconocer públicamente la vinculación activa y exitosa de los miembros de su comunidad, con los diferentes sectores de la sociedad.
La Coordinación de Vinculación y Servicio Social (CVSS) de la Casa de Estudio –entidad que coordina dicho certamen– dio a conocer este lunes los nombres de los proyectos ganadores e informó que participaron miembros de la UdeG, que de manera individual o colegiada tienen una trayectoria de vinculación de al menos un año con los sectores social, productivo y público, mediante programas o proyectos que tienen como meta la aplicación del conocimiento.
En la categoría Sector Social, el programa ganador fue el de “Impulso y desarrollo del talento matemático de jóvenes jaliscienses”, realizado en el CUCEI, que consiste en el desarrollo –por más de 30 años– de la enseñanza y el aprendizaje de las matemáticas a nivel primaria, secundaria y medio superior. Éste es coordinado por la doctora María Eugenia Guzmán Flores, y en el cual también participan el doctor Julio Rodríguez Hernández y la doctora María del Pilar Morfín Heras.
En la categoría Sector Productivo ganó el proyecto “Desarrollo y caracterización de mezclas poliméricas, biopolímeros y biocompositos con aplicaciones innovadoras”, también del CUCEI, cuyos resultados permitieron el desarrollo de nuevos materiales para la comercialización y generación de proyectos de investigación, situación que tuvo impacto positivo en los distintos programas académicos del centro universitario, así como en la empresa InMateriis, SA de CV. Éste es coordinado por el doctor Jorge Ramón Robledo Ortiz y participan la doctora Yolanda González García, doctora Aida Pérez Fonseca, el doctor Milton Oswaldo Vázquez Lepe y el doctor Daniel Edén Ramírez Arreola.
En la categoría Sector Público ganó el proyecto “Valoración de la biodiversidad de Jalisco, a través de la exposición biológica Itinerante en la Región de influencia del Centro Universitario de la Costa Sur (CUCSur) y en el Estado”, que a lo largo de ocho años ha recorrido parte de Jalisco con una exposición sobre la diversidad animal, con la que promueve su conocimiento, cuidado y conservación. El proyecto es coordinado por el maestro Luis Eugenio Rivera Cervantes, y participan con él la maestra Edith García Real, el maestro Luis Guzmán Hernández, la maestra Irma Ruan Tejeda y el maestro Carlos Palomera García.
La ceremonia de premiación se realizará el próximo año, en el Paraninfo Enrique Díaz de León de la UdeG.
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"Piensa y Trabaja"
Guadalajara, Jal., 12 de diciembre 2016
Texto: Difusión CVSS
Fotografía: Jorge Mendoza
El Hospital Civil de Guadalajara (HCG) reconoció la labor altruista de los 192 grupos de voluntarios que colaboran con la institución, con motivo de la reciente conmemoración del Día Internacional de los Voluntarios, celebrado el 5 de diciembre, y que reflexiona sobre el importante y desinteresado trabajo que realizan los voluntarios en beneficio de los pacientes y sus familias. De éstos, 140 grupos voluntarios, se desempeñan en el Antiguo HCG “Fray Antonio Alcalde” y 52 más en el Nuevo HCG “Dr. Juan I. Menchaca”.
Los voluntarios se organizan desde sus comunidades y llevan alimentos a los familiares de los pacientes que están hospitalizados, consistentes en tres comidas al día, los siete días de la semana; realizan actividades de acompañamiento y respaldo psicológico; apoyan económicamente las necesidades de los pacientes y sus familias; y brindan sustento espiritual a quien así lo requiera, destacó durante la celebración el doctor Héctor Raúl Pérez Gómez, director de este organismo público descentralizado.
La maestra Esther Cisneros Quirarte, representante del Voluntariado del Hospital Civil de Guadalajara, dijo sentirse motivada día a día al ver las actividades que realizan estos grupos, mostrando su entrega y aprecio a quienes más lo necesitan y que se encuentran en situaciones vulnerables. Reconoció que existen grupos voluntarios como las Damas Pro Hospital Civil, mejor conocidas como las Damas de la Bata Azul, que tienen 69 años brindando acompañamiento a los enfermos y sus familias, y apoyándolos con recursos económicos o en especie.
De acuerdo con el INEGI, en México, en 2013, el número de voluntarios que participaron en las instituciones sin fines de lucro fue de 1 millón 379 mil personas, de las cuales 89.1 por ciento lo hizo en organismos privados.
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"Piensa y Trabaja"
Guadalajara, Jal., 12 de diciembre 2016
Texto: HCG
Fotografía: Cortesía
Fotografía: Cortesía
Estudios del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA) de la Universidad de Guadalajara (UdeG), comprobaron que el uso de la oligofructosa -extraída del agave y empleada como aditivo en la alimentación de las gallinas de postura o ponedoras- podría ser una alternativa para mejorar la calidad del huevo.
Uno de los investigadores y actual jefe del Departamento de Producción Animal del CUCBA, doctor David Román Sánchez Chiprés, explicó que la idea fue buscar opciones naturales, ya que aún son empleados los antibióticos como promotores de crecimiento o bien a las aves se les dan como tratamientos prolongados, por lo que su abuso provoca resistencia en los seres humanos hacia dichas sustancias.
Según el estudio “Efecto de la adición de la oligofructosa de agave en dietas de gallinas ponedoras en la producción de huevos”, hecho por académicos y alumnos del CUCBA durante cuatro años, el uso de este aditivo aumenta el peso del huevo y disminuye los niveles de colesterol en este alimento humano.
Tal aditivo es la oligofructosa (moléculas de azúcar), proveniente de las raíces de esta planta. Estudios de otros científicos han demostrado que tales prebióticos, sustancias que estimulan la actividad de bacterias en el colon (bifidobacterias y lactobacilos), tienen mejor efecto que las inulinas comerciales.
El proyecto consideró un modelo de bienestar animal con gallinas en piso y no enjauladas. Evaluaron la adición de dos niveles de oligofructosa de agave y encontraron que con estos prebióticos se logró una mejor absorción de los nutrientes en las aves, lo cual aumenta el peso del huevo y la cantidad que pone la gallina.
La postura en las aves regularmente “inicia entre las 16 y 18 semanas de edad y puede llegar hasta las 60 semanas. Lo medimos en varios niveles cada cinco semanas. Cada vez que se midió el porcentaje de postura, estaba aumentado, en términos comparativos, entre un cinco y siete por ciento más, siendo variable” a las características del agave.
Sánchez Chiprés aclaró que no hay que satanizar al alimento sobre los efectos del colesterol. “Los consumos estimados para un individuo normal de 70 kilos, son de 300 miligramos, y un huevo no cubre esa cantidad. Entonces, no va por ese rumbo, sino ver los efectos que tiene a nivel de la producción de grasa”.
Los académicos del CUCBA seguirán los estudios para valorar aún más el potencial de la oligofrutosa de agave en las gallinas de postura, identificar la dosis adecuada respecto a sus beneficios y en términos comerciales, para “saber cuál va a ser el costo de su uso en una dieta terminada”.
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“Piensa y Trabaja”
Guadalajara, Jal., 11 de diciembre de 2016
Texto: Eduardo Carrillo
Fotografía: Gustavo Alfonzo
Fotografía: Gustavo Alfonzo
El Teatro Diana será escenario del Concierto Sinfónica Rock -un ensamble de un grupo de rock, orquesta sinfónica y coros- que ofrecerán la Velada Sinfónica y la Orquesta Sinfónica Independiente de Guadalajara (OSIG) el 14 de diciembre, a las 21:00 horas, en beneficio de pacientes del Hospital Civil de Guadalajara (HCG), a través de la Fundación Voluntarias contra el Cáncer AC, informaron Manuel Orozco, productor general de Sinfónica Rock y el doctor Benjamín Becerra Rodríguez, director del HCG “Fray Antonio Alcalde”.
Los boletos estarán a la venta en la taquilla del teatro y a través de Ticketmaster, el precio de los boletos oscila entre los 250 y 500 pesos, informó la maestra Esther Cisneros Quirarte, presidenta de la Fundación Voluntarias contra el Cáncer. 50 por ciento del dinero recabado por venta de boletos a beneficio de la fundación será entregado al HCG.
Invitó a las personas que asistan con una cobija para repartirlas a los pacientes y sus familiares el 15 de diciembre en el “Fray Antonio Alcalde” y el 16 de diciembre en el “Dr. Juan I Menchaca”.
El voluntariado es fundamental en muchas de las actividades del HCG. Gracias al voluntariado hay dos comedores para familiares de los pacientes en las unidades “Fray Antonio Alcalde” y “Dr. Juan I Menchaca”, además está en proceso la construcción de un tercero, explicó el doctor Francisco Martín Preciado Figueroa, director de la segunda unidad hospitalaria.
Los asistentes al concierto revivirán los mejores momentos del rock y del rock pop, desde los años 60 hasta nuestros días. Serán interpretados temas de The Beatles, Pink Floyd, Led Zeppelin, Santana, Eagles, Earth Wind & Fire, Coldplay, The Mamas & The Papas, Garry Moore; baladas de Cat Stevens, Billy Joel, Whitney Houston, Donna Summer, Bee Gees, Gladys Knight, y algunos temas de los años 70 interpretados en español.
En el concierto participarán artistas como Manuel Orozco (vocalista) y Andrea Bayardo, una de las mejores voces de Jalisco, entre otros, detalló el maestro Guillermo Salvador, director musical y artístico de Sinfónica Rock y de la OSIG.
Sinfónica Rock se ha presentado desde hace cuatro años en conciertos masivos y espectáculos privados en foros como el Teatro Degollado, el Hospicio Cabañas, Expo Guadalajara, Plaza de las Américas, Teatro Pablo de Villavicencio (Culiacán, Sinaloa) y otros del país.
El maestro Manuel Orozco se inició en la música con el grupo de rock The Phatals. En 1978 empezó como solista y participó en el proyecto Chante en la Alianza Francesa interpretando música popular en francés con un ensamble de músicos de rock y sinfónicos y fue cofundador y solista del grupo de rock Fruta madura. En 2012 formó el grupo musical Manuel Orozco Rock, considerada por muchos la mejor banda tapatía de rock clásico.
El maestro Guillermo Salvador tiene una trayectoria de 26 años con una sólida formación musical y ha sido titular de diversas agrupaciones sinfónicas en México, entre ellas la Orquesta Filarmónica de Jalisco, de 1997 a 2002.
Durante la rueda de prensa, el HCG y la Fundación Voluntarias contra el Cáncer AC entregaron un reconocimiento a los maestros Manuel Orozco y Guillermo Salvador por su espíritu filantrópico a favor de los pacientes más desprotegidos. Ambos fueron firmados por los doctores Héctor Raúl Pérez Gómez, director general del nosocomio, Benjamín Becerra Rodríguez y Francisco Martín Preciado Figueroa, y la maestra Esther Cisneros Quirarte.
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"Piensa y Trabaja"
Guadalajara, Jal., 9 de diciembre 2016
Texto: Martha Eva Loera
Fotografía: Israel Rivera
Fotografía: Israel Rivera
Autoridades de la Universidad de Guadalajara (UdeG) y del Ayuntamiento de Tlaquepaque se reunieron esta mañana para realizar la firma de contrato de donación del terreno que albergará la quinta preparatoria de la Casa de Estudio en el municipio alfarero. La ceremonia estuvo presidida por el Rector General, maestro Itzcóatl Tonatiuh Bravo Padilla, y la presidenta municipal, licenciada María Elena Limón García.
El Rector General agradeció la donación de este terreno a la presidenta municipal y a los regidores de los diferentes partidos políticos. Dijo que el predio mide más de 1.4 hectáreas, y que la preparatoria, totalmente concluida, atenderá a casi 2 mil 500 alumnos, contará con 27 aulas, seis laboratorios (tres de cómputo y tres de ciencias), tres trayectorias de aprendizaje especializante (TAE), taller de cerámica, biblioteca, auditorio para 300 personas y cancha de usos múltiples, entre otras áreas.
Precisó que Tlaquepaque cuenta con cuatro preparatorias de la UdeG: la 6 y 16, las regionales de Santa Anita y Toluquilla, además del módulo de la Preparatoria 12. En el municipio la Casa de Estudio atiende a 9 mil 297 estudiantes de educación media superior, aunque hay otros que se trasladan a otros municipios. Esta quinta preparatoria va a permitir incrementar 20 por ciento de la matrícula total directa en el municipio
Bravo Padilla resaltó que esto forma parte del Pacto con los jóvenes que propuso hace tres y medio años, que es un compromiso para evitar que los problemas de delincuencia, inseguridad y falta de inclusión sigan afectando a más jóvenes. Comentó que la UdeG tiene presencia en 109 municipios de Jalisco y que en cuestión de indicadores de calidad, 100 planteles (preparatorias y módulos) están reconocidos en el Sistema Nacional de Bachillerato (SNB), que significan 72 por ciento de la matrícula.
El director general del SEMS, maestro Javier Espinoza de los Monteros Cárdenas, dijo que esta suma de voluntades del municipio y la Universidad busca darles oportunidades a los jóvenes y a sus familias al contar con un plantel más cercano, y señaló que se registra una importante demanda de aspirantes en Tlaquepaque y en escuelas cercanas. Resaltó que con este nuevo plantel se incrementan los espacios educativos para seguir avanzando en la meta nacional de 80 por ciento de cobertura para 2018.
Precisó que el perfil será acorde con el municipio como son las artesanías, el comercio y el turismo. La obra inicia con un capital semilla de 50 millones de pesos, pero requerirá recursos complementarios, ya que la inversión total es de 110 millones de pesos. Se esforzarán porque el ingreso al primer semestre sea en el calendario 2017-B.
La presidenta municipal Limón García, dijo que la preparatoria que construirá la UdeG permitirá dar mejores perspectivas de futuro a los jóvenes. Destacó la voluntad en tiempos en que la perspectiva financiera no es la más adecuada, sin embargo resaltó que la mejor inversión es en educación y Tlaquepaque está conformado en la mayoría por gente joven que tiene pocas posibilidades de continuar sus estudios. Resaltó la cercanía que tendrá la escuela con la línea 3 del Tren Ligero (a 500 metros) y el perfil artesanal y turístico del municipio. Agradeció también a regidores y a la UdeG.
En el acto se encendió una fuente de cantera como la primera pieza de la preparatoria y símbolo de la tradición artesanal del municipio. Acudieron de la UdeG, funcionarios del SEMS y de la administración general, directores y maestros de preparatorias y del Ayuntamiento de Tlaquepaque, regidores y directivos, entre otras personalidades. El terreno donde estará la preparatoria está ubicado en la calle Pedro Coronel, entre Paseo Don Bosco y Prolongación México, en la colonia Lomas de Tlaquepaque.
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"Piensa y Trabaja"
Guadalajara, Jal., 9 de diciembre de 2016
Texto: Lucía López
Fotografía: Adriana González
Fotografías: Adriana González
Por su contribución social y su lucha por el respeto, promoción y defensa de los derechos humanos, universitarios recibieron el premio “Francisco Tenamaxtli 2016” que entrega anualmente la Comisión Estatal de Derechos Humanos de Jalisco (CEDHJ).
Se trata del doctor Juan Manuel Durán Juárez, director de la Biblioteca Pública del Estado de Jalisco Juan José Arreola, en la categoría de “Adultos Mayores”; y la doctora Raquel Partida Rocha, presidenta de la organización civil Mujeres Académicas de la Universidad de Guadalajara (UdeG), en la categoría de “Derechos de las Mujeres”.
Fueron reconocidos también la licenciada Laura Elena Gamboa Soto, por sus aportaciones en materia de discapacidad y derechos de los jóvenes; el doctor Mario Gerardo Cervantes Medina, en desarrollo social y comunitario y el licenciado Rogelio Padilla Díaz, defensor de la niñez.
La ceremonia se enmarcó en la conmemoración del Día Internacional de los Derechos Humanos, en la que el presidente de la CEDHJ, doctor Felipe de Jesús Álvarez Cibrián, felicitó a los galardonados.
El premio “Francisco Tenamaxtli” lleva el nombre del indígena caxcán que durante el siglo XVI luchó por los derechos de su pueblo durante la Conquista y colonización del Occidente de México. Para definir a los ganadores del reconocimiento, los miembros del Consejo Ciudadano de la CEDHJ analizaron y calificaron los perfiles tomando en cuenta su trayectoria, la continuidad de su trabajo y el beneficio social que se ha generado desde su campo de acción.
El doctor Juan Manuel Durán Juárez ha publicado varios libros y artículos. Su bagaje académico lo llevó a darse cuenta de la exclusión que sufre el sector de la población de adultos mayores, y desde entonces se ha dedicado a proporcionar educación básica para ellos a través del Sistema Universitario del Adulto Mayor de la UdeG, en el cual ha impartido más de 25 cursos semestrales a cerca de tres mil alumnos. Entre sus reconocimientos, Francia lo nombró Caballero de la Orden de las Palmas Académicas.
La doctora Raquel Partida Rocha es investigadora del Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades (CUCSH) y fundadora de la cátedra Mujer-Trabajo-Familia. Autora de investigaciones científicas, libros y artículos sobre el respeto de los derechos humanos de la mujer, participó en la elaboración del informe final del Grupo Interinstitucional y Multidisciplinario para el Estudio y Análisis de la Probable Emisión de la Alerta de Violencia contra las Mujeres en Jalisco, la base que impulsó a las autoridades a tomar conciencia del problema y activar la alerta de género en varios municipios de la entidad. Ha impulsado la firma de convenios en favor de los derechos humanos de la mujer.
El secretario general de Gobierno, maestro Roberto López Lara, en representación del gobernador de Jalisco, maestro Jorge Aristóteles Sandoval Díaz, felicitó a los premiados y enfatizó el compromiso de trabajar de la mano de la sociedad civil para la tutela y protección de los derechos fundamentales.
En la mesa del estrado estuvieron el Rector del CUCSH, doctor Héctor Raúl Solís Gadea, en representación del Rector General de la UdeG, maestro Itzcóatl Tonatiuh Bravo Padilla, entre otros funcionarios.
A T E N T A M E N T E
“Piensa y Trabaja”
Guadalajara, Jal., 9 de diciembre 2016
Texto: Julio Ríos
Fotografía: David Valdovinos
Fotografía: David Valdovinos