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10 Ene 2012Una mayor ingesta de grasas y azúcares es característica de la alimentación de los mexicanos en épocas festivas. Al concluir éstas, para mantener la salud y el cuerpo en buenas condiciones los especialistas recomiendan una dieta controlada, aumentar el consumo de frutas, verduras y agua, evitando a...Cuerpo:Una mayor ingesta de grasas y azúcares es característica de la alimentación de los mexicanos en épocas festivas. Al concluir éstas, para mantener la salud y el cuerpo en buenas condiciones los especialistas recomiendan una dieta controlada, aumentar el consumo de frutas, verduras y agua, evitando a su vez dejarse engañar por productos "milagro".
La jefa del Laboratorio de Evaluación del Estado Nutricio, del Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS), Martha Altamirano Martínez, consideró que consumir más panes y chocolates en esta temporada no afecta a la salud, a menos que sea un hábito cotidiano, ya que podría traer efectos al peso, la imagen corporal o problemas cardiovasculares.
No obstante, consideró que la idea no es evitar alimentos que forman parte de la cultura, la familia y las emociones de los mexicanos, sino de un "autocontrol" en las porciones diarias. Por ejemplo, hoy puedo tomar una rebanada de rosca de reyes y, si deseo un poco más, guardarla para mañana.
Recomendó tener "tres tiempos de comida fuerte, más dos refrigerios. Un consumo adecuado de líquidos, sobre todo de agua natural, porque estamos muy acostumbrados a tomar muchas bebidas azucaradas". El consumo de agua natural disminuirá calorías, hidratará y mejorará las funciones del organismo.
Por su parte, la pasante de la licenciatura en nutrición de la Universidad de Guadalajara Sara Campos subrayó que, luego de los posibles excesos alimentarios en diciembre, es necesario aumentar el consumo de frutas y verduras frescas: cada día, comer al menos cinco piezas de diferentes colores.
Además se debe evitar el consumo de alimentos procesados, es decir, los enlatados, que tengan saborizantes extra o conservadores. También se debe disminuir la ingesta de grasas animales y preferir las de almendras, aguacate y aceites de origen vegetal.
"Tratar de mantener nuestra actividad física. Tal vez no siempre es indispensable ir a un gimnasio, sino mantener algún tipo de actividad constante, como caminar; tratar de ser más activos, subir las escaleras cuando estemos en algún edificio y movernos un poco más durante todo el día", agregó.
Sara Campos detalló que seguir tales consejos "mantendrá el organismo en funciones más óptimas, [...] nos va ayudar a que todos los niveles de nuestro organismo, ya sea de azúcar o la cantidad de energía para realizar nuestras actividades, estén en mejores condiciones".
Altamirano Martínez concluyó que la población debe acudir con especialistas de nutrición y no dejarse engañar por la publicidad en la que "todo mundo vende remedios fáciles para lograr metas que a veces se llevan mucho tiempo, ya que no es cuestión de magia, sino de hábitos saludables.
Guadalajara, Jal., 10 de enero de 2012
Texto: Eduardo Carrillo
Fotografía: Internet
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10 Ene 2012El Sistema de Educación Media Superior (SEMS), de la Universidad de Guadalajara, el Festival Internacional de Cine de Guadalajara (FICG) y el Departamento de Imagen y Sonido, del Centro Universitario de Arte, Arquitectura y Dibujo (CUAAD) invitan a los jóvenes de las preparatorias oficiales de la...Cuerpo:El Sistema de Educación Media Superior (SEMS), de la Universidad de Guadalajara, el Festival Internacional de Cine de Guadalajara (FICG) y el Departamento de Imagen y Sonido, del Centro Universitario de Arte, Arquitectura y Dibujo (CUAAD) invitan a los jóvenes de las preparatorias oficiales de la Universidad de Guadalajara a participar en el Concurso de Cortometraje en Video SEMS 2012.
La coordinadora de extensión y difusión, del SEMS, Lilia Mendoza, explica que el concurso está dividido en diferentes categorías: mejor documental, mejor ficción, mejor animación, mejor cortometraje y categoría especial “Vamos a dejar huella”.
“Cada año hemos tenido aproximadamente de 30 a 40 alumnos inscritos. Tratamos de darles una charla previa a la producción para que mejoren la calidad de sus videos, pero en algunas ocasiones los jueces han quedado sorprendidos de la calidad de los mismos, sobre todo por ser jóvenes que no tienen ni mucha experiencia ni los recursos técnicos o formativos para realizarlos”.
Explica que de todos los videos que se presentan escogen a los 20 mejores, mismos que exhiben el día de la entrega de los premios, para además dar una categoría extra: el premio del público al video más gustado. “Así lo hemos hecho desde el año 2008 que comenzamos con este concurso, vinculado al FICG y al CUAAD, centro universitario que nos manda al jurado calificador del premio”.
Los premios consisten en una cámara de video para el ganador de mejor cortometraje, una cámara de video para el ganador de la categoría especial “Vamos a dejar huella”, una cámara fotográfica para cada ganador de las categorías de documental, ficción, animación y especial y una estatuilla “Tichtic” para el ganador de cada categoría.
Los resultados para la muestra se publicarán en marzo de 2012 en la página electrónica del SEMS. También se comunicará a las escuelas del SEMS vía correo electrónico y vía telefónica. Los seis ganadores serán dados a conocer durante la ceremonia de premiación, la cual es durante la clausura de la muestra de cine.
Las inscripciones se cierran el 10 de febrero. Mayores informes en: en la Unidad de Difusión de la Coordinación de Difusión y Extensión del SEMS. Liceo 496 esquina Juan Álvarez. Teléfono: 39 42 41 00 Ext. 14391 En la página www.sems.udg.mx o a los correos. lilia.mendoza@sems.udg.mx , sofia.valerio@sems.udg.mx.
Guadalajara, Jal., 10 de enero de 2012
Texto: Juan Carrillo Armenta
Fotografía: Internet
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10 Ene 2012La programación del Teatro Experimental de Jalisco, inicia el año con un montaje invitado de la Ciudad de México: “Escurrimiento y anticoagolantes”, espectáculo basado en la obra literaria Crimen y castigo de Fiódor Dostoievsky. En el mundo hay dos tipos de personas: seres ordinarios y seres...Cuerpo:La programación del Teatro Experimental de Jalisco, inicia el año con un montaje invitado de la Ciudad de México: “Escurrimiento y anticoagolantes”, espectáculo basado en la obra literaria Crimen y castigo de Fiódor Dostoievsky.
En el mundo hay dos tipos de personas: seres ordinarios y seres extraordinarios. Raskólnikov, seducido por un razonamiento teórico, decide matar a una mujer. Cometido el crimen, el ideal se fragiliza y la persecución de la culpa, junto a la investigación criminal, se agudiza hasta lo insoportable.
El propósito estético de la obra está directamente relacionado con la inquietud temática. En este caso, la motivación original parte de las siguientes preguntas: ¿Quiénes somos en un universo cuyo único tema es la violencia social? ¿Qué identidad podemos adjudicarnos cuando la información que recibimos en el cotidiano es tan poco confiable y girando siempre alrededor de lo mismo? ¿Dónde encontrar un sentido de la humanidad en mitad de una catástrofe social? ¿Cómo expresar nuestro anhelo por destacar? Usando la novela Crimen y castigo como importante trampolín para expresar lo planteado, el propósito estético gira alrededor de la necesidad de transmitir estas inquietudes en códigos que identifiquen a una generación.
“Escurrimiento y anticoagulantes”, de David Gaitán, es el último título editado por la editorial Los Textos de La Capilla, dentro de su colección “Dramaturgia Mexicana”, misma que incluye a dramaturgos de reconocida trayectoria nacional.
El montaje se presentará los días sábado 21 y domingo 22 de enero a las 20:30 y 18:00 horas, respectivamente, en el foro del Teatro Experimental de Jalisco.
Los boletos están a la venta por el sistema Ticketmaster y en la taquilla del teatro con costo de $100 pesos general y $80 pesos con descuento para estudiantes, maestros, trabajadores universitarios, Escuela del Espectador y Al Teatro en Bici.
Guadalajara, Jal., 10 de enero de 2012
Texto y fotografía: Cultura UDG
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09 Ene 2012La temporada de invierno es la época del año en la que se registran mayor cantidad de inversiones térmicas y con más duración, lo que genera concentración de contaminantes y daños a la salud de la población, afirmó el meteorólogo de la Universidad de Guadalajara, Héctor Magaña. Magaña dijo que se...Cuerpo:La temporada de invierno es la época del año en la que se registran mayor cantidad de inversiones térmicas y con más duración, lo que genera concentración de contaminantes y daños a la salud de la población, afirmó el meteorólogo de la Universidad de Guadalajara, Héctor Magaña.
Magaña dijo que se espera que hasta marzo se registre este fenómeno en el que la falta de corrientes de aire y lluvia provoca que el aire se estacione en la atmósfera y permita la acumulación de partículas de ozono e hidrocarburos generados por los vehículos automotores e industrias en la ciudad.
“Estos contaminantes demeritan la calidad del aire y provocan daños a la salud de la población que se expone a este aire”, aseguró el investigador del Instituto de Astronomía y Meteorología de la UdeG.
Magaña aseguró que no es posible pronosticar cuándo habrá inversiones térmicas con mayor intensidad, pues ello depende de los rangos de temperatura que se presenten cada día, de los frentes fríos, así como de los niveles de contaminación que se emitan por diferentes fuentes.
Explicó que durante las 5 y las 6 de la mañana es cuando se genera la inversión térmica, que rompe cerca de las 10 u 11 de la mañana, cuando el aire se calienta, se vuelve menos denso y puede subir a la atmósfera.
Por ello es recomendable que la población evite realizar actividades y ejercicio al aire libre cerca de ese periodo del día, y si tiene necesidad de estar en la calle, procure cubrirse las vías respiratorias, para evitar afectación a los bronquios, sobre todo en niños y adultos mayores.
Magaña recomendó, además, estar al pendiente de los pronósticos de rompimiento de inversión térmica que el Instituto de Astronomía y Meteorología da a conocer todos los días en su página de internet www.iam.udg.mx en la sección de alerta de calidad del aire en la ZMG.
Guadalajara, Jal., 9 de enero de 2012
Texto: Mariana González
Fotografía: Internet
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09 Ene 2012Decenas de jóvenes hacen fila en los centros universitarios de la Red Universitaria para entregar la documentación que les permita ingresar a alguna licenciatura en los planteles de la Universidad de Guadalajara (UdeG), pues la fecha límite de entrega para el calendario 2012 A termina este...Cuerpo:Decenas de jóvenes hacen fila en los centros universitarios de la Red Universitaria para entregar la documentación que les permita ingresar a alguna licenciatura en los planteles de la Universidad de Guadalajara (UdeG), pues la fecha límite de entrega para el calendario 2012 A termina este miércoles 11 de enero, informó el jefe de la Unidad de admisiones de la Coordinación de Control Escolar de la UdeG, Pablo Quiroz.
“Como sucede con regularidad cada año, los chicos suelen esperar hasta los últimos días para entregar sus papeles: el certificado original de bachillerato, el acta original de nacimiento y la credencial de aspirante. Quienes no lo entreguen antes de este miércoles quedarían como trámite incompleto y no podrán ingresar a la Universidad”, dijo.
Pablo Quiroz señaló que, una vez que cierren los registros de admisión de los cerca de 40 mil alumnos que aspiran entrar este año a una licenciatura, tendrán que esperar hasta el 23 de enero que serán publicadas la listas de alumnos admitidos en La Gaceta y en la página electrónica www.escolar.udg.mx, y quienes salgan en listas deberán presentarse a clases este 1 de febrero.
Añadió que para los aspirantes a entrar a alguna licenciatura y bachillerato en el calendario 2012 B, los trámites empiezan este 1 de febrero y terminan el 29 del mismo mes. Para iniciar los trámites, los aspirantes deberán ingresar a la página www.escolar.udg.mx.
“Ahí, en esa dirección electrónica, tendrán que registrarse, imprimir el formato de pago e ingresar nuevamente a la página dos días hábiles después de haberlo pagado para adquirir en línea la cita en la que obtendrán su credencial de aspirante”, detalló.
Y agregó Quiroz: “Pedimos sus datos personales, que seleccionan el centro y la carrera que desean ingresar y le dan seguimiento al trámite. Primero el registro, luego el pago, después obtener la cita para la credencial, y ya que tengan la credencial de aspirante viene la fecha del examen, que será a finales mayo y los de preparatoria en junio”.
La recomendación que hace Pablo Quiroz a los nuevos aspirantes es que no dejen hasta el último realizar los trámites de admisión, ya que luego puede haber contratiempos que podrían ocasionarles la pérdida de su lugar en la universidad.
La Universidad de Guadalajara informa por otra parte, que el día de hoy reanudaron labores 10 mil 780 administrativos y 15 mil 056 académicos.
Guadalajara, Jal., 9 de enero de 2012
Texto: Juan Carrillo Armenta
Fotografía: Internet
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09 Ene 2012Ante la situación de violencia que padece México, en particular Jalisco, y para disminuir las posibilidades de secuestros o extorsiones a infantes, la sociedad civil deberá organizarse, establecer protocolos de prevención y permanecer en constante vínculo con las autoridades de seguridad. Luego...Cuerpo:Ante la situación de violencia que padece México, en particular Jalisco, y para disminuir las posibilidades de secuestros o extorsiones a infantes, la sociedad civil deberá organizarse, establecer protocolos de prevención y permanecer en constante vínculo con las autoridades de seguridad.
Luego de los rumores de amenazas a escolares al sur de Guadalajara, el investigador de la máxima casa de estudios en Jalisco, doctor Dante Haro Reyes, planteó la urgencia de conjuntar acciones entre padres de familia, instituciones educativas, organizaciones no gubernamentales y autoridades.
Una de las primeras acciones consiste en reunirse para elaborar protocolos de seguridad en los planteles educativos; es decir, diseñar un manual de procedimientos con respecto al ingreso, recesos y salida de alumnos, todo esto con el apoyo de las redes sociales.
El profesor del Departamento de Derecho Público del Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, ejemplificó que ese manual debe incluir las bases para instaurar rondines o cordones de seguridad, de la misma forma en que se organizan los padres de familia y estudiantes, para agilizar el tránsito en las escuelas.
La meta es que ante "cualquier cosa, cualquier movimiento raro, de alguna manera se pueda tener la comunicación para poder preverlo, estar anticipando al hecho y que se cierre la rendija para que no suceda", dijo.
Haro Reyes planteó que es necesario educar y concientizar a los escolares sobre la problemática, la importancia y el riesgo, así como la manera que deben actuar y dónde se pueden comunicar en una situación de emergencia. Todo esto debe ir a la par de acciones de seguridad que apliquen las autoridades municipales y la estatal.
El estudioso universitario insistió en que debe haber un banco de datos, comunicación y coordinación entre autoridades, representantes escolares y padres de familia. En la medida en que esto se logre y exista una sinergia rápida, disminuirán las posibilidades de que puedan presentarse tales delitos.
Guadalajara, Jal., 9 de enero de 2012
Texto: Eduardo Carrillo
Fotografía: Internet
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