Científicos del CUCSur descubren nueva especie de suculenta única en América
2022-04-08 00:00:00
Fotografía: Cortesía CUCSur
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21 Abr 2022Investigadores del Centro Universitario de la Costa Sur (CUCSur), de la UdeG, descubrieron una nueva especie de planta que sólo se encuentra en las partes más altas de la Sierra de Manantlán, en Jalisco, por lo que puede considerarse una especie rara, afirmó el académico del Departamento de...Cuerpo:Investigadores del Centro Universitario de la Costa Sur (CUCSur), de la UdeG, descubrieron una nueva especie de planta que sólo se encuentra en las partes más altas de la Sierra de Manantlán, en Jalisco, por lo que puede considerarse una especie rara, afirmó el académico del Departamento de Ecología y Recursos Naturales, doctor Ramón Cuevas Guzmán.
El hallazgo de la especie Sedum dormiens, una planta conocida como suculenta rupícola es la primera especie nueva descrita de México para este año, ya que el estudio académico que la clasifica fue publicado en los primeros días de enero de 2022.
El especialista explicó que su localización es producto de un trabajo de recolecta botánica que se ha venido realizando en la Sierra de Manantlán por más de 40 años y que da cuenta de la diversidad biológica de esta zona, en la que investigadores de la UdeG han hecho estudios y trabajo de campo en diversas disciplinas.
Detalló que los primeros ejemplares de la especie fueron recolectados por el doctor Hugh H. Iltis, botánico de la Universidad de Wisconsin-Madison, en 1980. Los recorridos posteriores en la parte alta de la Sierra de Manantlán de los investigadores del CUCSur permitieron recolectar material en todas las fases fenológicas de la planta, es decir, desde su brote hasta la obtención de frutos y caída de hojas, y hacer observaciones detalladas de campo.
“Esto llevó a la sospecha de que se trataba de una especie nueva para la ciencia, lo cual fue corroborado al hacer una revisión minuciosa de los ejemplares de la especie y la literatura pertinente para el grupo; finalmente, los caracteres propios de la especie, los cuales son diferentes a las ya conocidas dentro del género, nos llevaron a proponer a la especie nueva”.
Cuevas Guzmán detalló que se trata de una especie de importancia científica para el mundo por sus caracteres de adaptación ambiental, “que podrían dar luz para el entendimiento de caracteres de forma y apariencia (morfológicos), así como de su funcionamiento (fisiológicos) en la adaptación para la resistencia al frío y la sequía. Para la Sierra de Manantlán es una especie más que pone de manifiesto la riqueza florística del área y como una región de especiación, de donde la especie es endémica”, subrayó.
El nombre de la especie, Sedum dormiens “el sedum que duerme”, se refiere a que la especie tiene algo distintivo que son las yemas que pasan la estación fría y seca del año persistentes en la planta madre y en estado de latencia; es decir, que los pequeños brotes que se producen en la planta madre y que darán vida a nuevos tallos no se separan de ella hasta que el nuevo brote o individuo ha generado nuevas raíces y éstas se han anclado a la superficie del suelo.
Este carácter no se ha registrado en ninguna otra especie de Sedum en el Continente Americano, pero sí la comparte con otros géneros como la Hylotelephium y la Petrosedum, que se distribuyen en Europa y Asia.
Cuevas Guzmán explicó que esta investigación contribuye a la conservación de la especie, dándola a conocer para la ciencia, México y el mundo, y catalogándola de acuerdo con los parámetros de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza como en peligro de extinción.
“La información es compartida con la Dirección de la Reserva de la Biósfera Sierra de Manantlán, la instancia federal encargada de la administración del área natural protegida, para que tengan en consideración la zona donde la especie crece como una región de alta diversidad y endemismo que debe ser conservada. Además, nuestro trabajo permite hacer un monitoreo continuo de las áreas donde la especie crece y con ello observar la dinámica de las poblaciones”, concluyó.
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“2022, Guadalajara, Hogar de la Feria Internacional del Libro y Capital Mundial del Libro”
Guadalajara, Jalisco, 21 de abril de 2022Texto: Mariana González-Márquez
Fotografía: Cortesía CUCSurGalería de imágenes Relacionada: -
20 Abr 2022El veneno de abeja puede curar diversos padecimientos como el acné severo, las várices y hasta disminuir los efectos del Virus de Inmunodeficiencia Humana (VIH) Sida, afirmó el investigador del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA), de la Universidad de Guadalajara,...Cuerpo:El veneno de abeja puede curar diversos padecimientos como el acné severo, las várices y hasta disminuir los efectos del Virus de Inmunodeficiencia Humana (VIH) Sida, afirmó el investigador del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA), de la Universidad de Guadalajara, maestro Sergio Álvarez Barajas.
El académico del Departamento de Biología Celular y Molecular, con más de 20 años en el estudio de las abejas, encabezó un estudio en el que aplicaron veneno de abeja a jóvenes estudiantes con acné severo en el rostro, con la intención de disminuir los procesos inflamatorios, destruir la grasa y ayudar a restaurar la piel.
Los investigadores extrajeron la apitoxina del aguijón de la abeja y lo punzaron en el rostro de los participantes entre 50 a 100 veces, inyectando de esta manera natural las microdosis.
Tras ocho semanas de inyectar el veneno en las zonas con acné, 90 por ciento de las personas presentaban una regeneración casi total de la piel, gracias a una enzima llamada hialuronidasa, que promueve la replicación celular para el restablecimiento de la piel, explicó Álvarez Barajas.
Además de eliminar la grasa, este antídoto aporta hidratación a la piel, rellena las pequeñas arrugas y líneas de expresión que existen y da un aspecto más terso al rostro, añadió.
Eliminación de várices
Otra de las investigaciones realizadas por Álvarez Barajas consistió en aplicar el veneno de abeja a personas adultas con várices en piernas, quienes después de cuatro semanas lograron restablecer la circulación sanguínea sin dolor, además de que el color oscuro de las venas desapareció.
Esto es posible debido a que el veneno contiene una sustancia llamada melitina hasta en 60 por ciento, que provoca la destrucción total de los ácidos grasos adheridos en las venas y que reducen el buen tránsito de la sangre sin dejar residuos que provocarían una trombosis.
Precisó que todos los animales que conocemos que pueden morder e introducir veneno al cuerpo humano tienen concentraciones altas de melitina y más de 80 por ciento de fosfolipasa, la sustancia que destruye los glóbulos rojos y blancos y provoca la muerte, pero las abejas son las que tienen más concentración de melitina (65 por ciento) y la más baja de fosfolipasa (menos de 1 por ciento), “de ahí sus grandes beneficios”.
Además de estas propiedades, la apitoxina contiene dopamina y adolapina, muy eficaces para calmar el dolor y desinflamar cuando entran al torrente sanguíneo.
Luchar contra VIH
Los estudios realizados desde 2015 por el equipo de Álvarez Barajas entre personas con VIH han dado resultados preliminares alentadores. Hasta ahora han comprobado que la aplicación de veneno de abeja aumenta la producción de los linfocitos CD4 (que son atacados por la enfermedad) hasta mil unidades, es decir 33 veces más que sin el tratamiento.
“Ellos tenían CD4 en sangre de 50 o 30 y veíamos que entre tres y seis meses la producción de los CD4 se iba a de 500, 800 o mil, mientras que las células CD8 (consideradas como indicadores de control de la enfermedad) que estaban disparados a 200 o 300 bajaban a su número normal, que son entre 50 y 100, y eso nos permitió saber que el veneno de abeja estaba actuando sobre los virus”, dijo.
El investigador precisó que este conteo tiene un impacto en la apariencia física y el ánimo de los pacientes, ya que su sistema inmune mejoraba de manera considerable.
Precisó que aunque han tenido avances óptimos, no significa que este tratamiento sea una cura o una vacuna, pues aún deben profundizar en esta investigación y conocer posibles efectos positivos y negativos para las personas enfermas de VIH.
El especialista afirmó que todas las personas pueden someterse a este tipo de tratamientos alternativos a la medicina tradicional, aunque antes deben de someterse a pruebas para descartar que sean alérgicos al veneno de abeja.
Los resultados y conclusiones de estos estudios fueron compilados en el libro Abejas. Pequeñas grandes productoras de salud. Entre la vida y la muerte, editado por el CUCBA y que puede ser descargado de manera gratuita.
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Guadalajara, Jalisco, 20 de abril de 2022Texto: Mariana González-Márquez
Fotografía: David ValdovinosGalería de imágenes Relacionada:Veneno de abeja podría curar desde acné hasta várices
2022-04-08 00:00:00Fotografía: David Valdovinos
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19 Abr 2022En el imaginario de las ciudades, las zonas por donde circula el ferrocarril son sitios de marginación, peligro y olvido. Estos fenómenos alrededor del derecho de vía y su oportunidad de rescatar dichos espacios públicos los ha estudiado Rodrigo Zazueta Medina, egresado del doctorado en Ciudad,...Cuerpo:En el imaginario de las ciudades, las zonas por donde circula el ferrocarril son sitios de marginación, peligro y olvido.
Estos fenómenos alrededor del derecho de vía y su oportunidad de rescatar dichos espacios públicos los ha estudiado Rodrigo Zazueta Medina, egresado del doctorado en Ciudad, Territorio y Sustentabilidad del Centro Universitario de Arte, Arquitectura y Diseño (CUAAD).
Entre los problemas que ocurren cerca de las vías del tren, detalló, están las actividades incívicas, como tirar basura, o ilegales en general. Incluso, casos de crímenes y violencias que van desde robos, vandalismo a infraestructura del ferrocarril o la mercancía que se transporta, hasta secuestros y asesinatos.
“Los medios facilitadores de incurrencia al delito son la antípoda, dejar crecer vegetación, la falta de iluminación. Son factores muy simples, pero que tienen gran impacto en el territorio y, por lo tanto, con la sociedad. Hablar de limpieza e iluminación podría disminuir considerablemente algunas de las situaciones actuales”, indicó.
Esas condiciones, explicó Zazueta Medina, han derivado en casos que han repercutido en los imaginarios de las ciudades mexicanas por donde pasa el tren.
A estas zonas no sólo se les ve como refugio de personas sin hogar o que van de tránsito migratorio, donde se tira y quema basura, sino también como escenarios de delitos menores, e incluso los orquestados por el crimen organizado.
Esto no está alejado de la realidad. En el Área Metropolitana de Guadalajara (AMG), por ejemplo, se pueden ver puntos donde se tira y quema basura a lo largo de las vías que cruzan la ciudad de sureste a noroeste, como en el cruce de las avenidas Inglaterra y Arcos.
Además, ha ocurrido una serie de delitos en la zona habitacional irregular de Pueblo Quieto, a un costado de los rieles. Uno de los más recientes fue el hallazgo de un hombre privado de su libertad y abandonado en una alcantarilla con intención de que muriera de hambre. Dichas dinámicas son realizadas por grupos criminales, que aprovechan el olvido de las autoridades en esta zona del derecho de vía.
“Si un lugar está estigmatizado corre un fuerte peligro de que continúe así por mucho tiempo y que lo aprovechen personas para realizar actividades inciviles”, indicó.
Un entorno con responsabilidad compartida
Detalló que dentro del derecho de vía ferroviario se abarca el territorio destinado a la circulación del ferrocarril, las vías férreas, estaciones de tren y patios de maniobras, en el que sólo tienen jurisdicción la federación o las empresas de ferrocarriles.
“Este territorio, si bien es federal, se pueden dotar de ciertas responsabilidades a los municipios y estados, para que se puedan atender”, indicó.
Con ello se pueden desahogar y asumir responsabilidades en pro de generar un mejor espacio público para que no se cargue todo solamente en la federación. “La calidad del entorno desempeña un papel fundamental tanto en la seguridad como en la salud y calidad de vida de las personas”, añadió.
Recordó que la vías del tren siempre serán una cicatriz, pero eso no es una condena urbanística, sobre todo se deben mejorar las condiciones, porque incluso al lado del tren existen zonas residenciales.
“Y sí hay oportunidad de reconciliarse, y de muchas maneras: desde hacer lugares públicos, parques lineales, mejorar la infraestructura para que se vea mejor como parte del entorno, como la imagen de la ciudad, hasta la parte de patrimonio cultural, que se puede rescatar y decir que esto también es México”, describió.
Sobre recuperar las vías del tren para que dejen de ser zonas hostiles, dijo que se deben de atender con responsabilidad social, pues se corre el riesgo de caer en la gentrificación al expulsar personas que han optado por encontrar un refugio en dichos espacios.
“La reubicación debe de tener justicia social para las personas que ahí habitan, y considerar al lugar donde se va a desplazar. Es fácil decir ‘Viven ahí porque quieren’, pero hay que ver el contexto de las personas y darnos cuenta de que son una representación del poco suelo a precios disponibles, son necesidades que uno debe cubrir y el derecho de vía no suena tan mal”, externó.
Zazueta Medina dijo también que mantener los espacios de derechos de vía aislados de la gente ha condenado al peligro a estas zonas, pues en ocasiones se bardean las vías y se evita el paso peatonal.
Un ejemplo de esto son los entornos cercanos a la colonia Ferrocarril en Guadalajara, donde al confinar las vías del tren se generan condiciones de peligro para quienes cruzan avenidas y túneles, como el de las avenidas Gobernador G. Curiel y Héroes Ferrocarrileros.
El doctor Rodrigo Zazueta Medina sigue trabajando en este tema en su natal Sinaloa y actualmente trabaja en la Facultad de Ingeniería en la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS). Es maestro en Infraestructura en la Rama de las Vías Terrestres por la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo y licenciado en Ingeniería Civil por la UAS.
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“2022, Guadalajara, Hogar de la Feria Internacional del Libro y Capital Mundial del Libro”
Guadalajara, Jalisco, 19 de abril de 2022
Texto: Iván Serrano Jauregui
Fotografía: Fernanda VelazquezGalería de imágenes Relacionada:Vías férreas, zonas estigmatizadas por el crimen y la marginación en ciudades mexicanas
2022-04-08 00:00:00Fotografía: Fernanda Velazquez
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18 Abr 2022Con el fin de disminuir los tiempos de traslado en la ciudad, de fomentar hábitos saludables y la convivencia humana, un grupo de investigadores del Centro Universitario de Ciencias Económico Administrativas (CUCEA) trabajan en el perfeccionamiento de la plataforma Hoozie, disponible en GooglePlay...Cuerpo:Con el fin de disminuir los tiempos de traslado en la ciudad, de fomentar hábitos saludables y la convivencia humana, un grupo de investigadores del Centro Universitario de Ciencias Económico Administrativas (CUCEA) trabajan en el perfeccionamiento de la plataforma Hoozie, disponible en GooglePlay y AppStore, afirmó el doctor Víctor Manuel Larios Rosillo, Director del Centro de Innovación en Ciudades Inteligentes, y quien encabeza el proyecto.
Dijo que uno de los problemas que se enfrenta en la ciudad es el de los desplazamientos. Por ejemplo, recorridos que durante lo más álgido de la pandemia se podían hacer en 20 minutos, ahora requieren una hora o poco más. Por eso, lo que buscan los investigadores es simplificar al usuario la posibilidad de que puedan cargar todo el mapa de la ciudad y descargarlo sin que tengan que usar Internet, y que puedan planificar sus rutas con todas las líneas de transporte.
“Vamos a generar un planificador de itinerarios para que el usuario pueda moverse en transporte público. Vamos a conectar a éste con el transporte no motorizado, como la bicicleta y a integrar los estacionamientos para ofrecer movilidad multimodal. De manera que si alguien trae automóvil, le vamos a hacer ver cuánto tardaría en moverse por ese medio y va tener acceso a un itinerario para que pueda llegar más rápido”, explicó el académico.
Informó que se busca reducir la huella de carbono –conjunto de emisiones de gases de efecto invernadero– que se genera por movilidad en la ciudad. A cambio de usar esos servicios el usuario tendrá una recompensa en un tipo de cambio digital, usando tecnología Blockchain denominado Hoozie, con el cual podrá obtener descuentos en los negocios afiliados.
Las innovaciones estarán incluidas en la nueva versión de la aplicación Hoozie 2.0. El plan es hacer su lanzamiento durante el mes de mayo. Pero por el momento la aplicación les paga a los usuarios en hoozies por usar la app desde el momento que completan su registro. Pueden ganar hoozies por andar en bicicleta, por comprar en negocios afiliados, por recomendar la plataforma a otra persona y por registrar un negocio.
Con el fin de fortalecer el tejido social, las personas que conozcan a otras personas a través de la aplicación, que funciona como un radar, también pueden ganar en hoozies. “Cuando alguien da de alta un perfil la aplicación detecta si en la proximidad hay personas con intereses similares, y propone si les gustaría conocerse presencialmente; si es así, buscan reunirse en algún lugar público y seguro, y la aplicación detecta que están cercanos y les da su crédito a cada quien en hoozies”.
Los que presten una tutoría, asesoría o servicio podrán ser recompensados también en hoozies. “Eso va a propiciar, en el caso de la UdeG, un mayor acercamiento entre alumnos y profesores, inclusive jubilados, quienes podrían aportar su experiencia para que otras personas aprendan de ellos a cambio de monedas digitales, que después podrían cambiar por descuentos en una tienda”.
Las monedas se podrán guardar en un monedero digital, y podrán ser gastadas vía descuento en los negocios afiliados; y si, por ejemplo, alguien compra un café, en lugar de pagar 25 pesos en efectivo, por ejemplo, sólo pagará 20 y el resto lo pagará en hoozies. Los descuentos reales son de hasta 20 por ciento.
Los negocios afiliados, por su parte, tienen también la posibilidad de acumular hoozies, y que los proveedores de este negocio puedan, a su vez, hacer descuentos, y con eso es promovido un modelo de economía circular,que genera un incentivo para que la gente invierta en lo local y haga acciones positivas por la ciudad, como trasladarse de una manera más limpia en favor del medio ambiente, explicó Larios Rosillo.
Las asociaciones civiles suscritas en la aplicación podrán pagar en hoozies a alguien que quiera brindarles apoyo.
Hoozie está a disposición de los interesados desde octubre de 2021. Hay alrededor de siete mil personas suscritas; hay cerca de 600 empresas y se está trabajando para incluir a los mercados municipales de Guadalajara y 20 asociaciones civiles. El propósito es subir de 2 mil a tres mil microempresarios, además de acordar con la Secretaría de Turismo para que sea también una aplicación que ayude a los turistas a moverse en la ciudad.
La aplicación fue creada a raíz de la pandemia del COVID-19; los investigadores se plantearon cómo ayudar a la gente a través la tecnología, y se dieron cuenta de que las pequeñas y medianas empresas eran de las más afectadas (éstas conforman alrededor de 80 por ciento del tejido de nuestra industria). Los académicos decidieron entrar a una convocatoria del Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología (CoecytJal), e hicieron una propuesta que pudiera servir de apoyo.
“Con la empresa DOMILA LTD (de Irlanda), y con el Instituto de Ingenieros Eléctricos y Electrónicos (IEE), enfocado en estándares y temas de tecnología, buscaron correr un piloto mundial de una moneda digital, que funcionara como un incentivo para que la gente pudiera cuidar su salud, ayudar a los demás a través de asociaciones civiles y apoyar a economías locales”.
Con la moneda, aplicación móvil y plataforma generada, los negocios fueron convertidos para que fueran visibles digitalmente, y aunque estuvieran cerrados pudieran seguir vendiendo sus productos. Este proyecto fue de los que quedaron ganadores en el tema de software.
En el proyecto participaron cerca de siete investigadores, cinco estudiantes del doctorado en Tecnologías de Información y alrededor de cuatro estudiantes de la maestría en Tecnologías de Información.
Los interesados en la aplicación pueden además consultar FAQs - Hoozie.
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“2022, Guadalajara, Hogar de la Feria Internacional del Libro y Capital Mundial del Libro”
Guadalajara, Jalisco, 18 de abril de 2022
Texto: Martha Eva Loera
Fotografía: Fernanda VelazquezGalería de imágenes Relacionada:Perfeccionan aplicación para hacer más eficiente el traslado por la ciudad
2022-04-08 00:00:00Fotografía: Fernanda Velazquez
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15 Abr 2022Aunque en el pasado el Síndrome metabólico se presentaba principalmente en adultos, en los últimos tiempos se ha dado un mayor número de casos en niños y adolescentes, lo que representa un reto en materia de salud. Este síndrome se caracteriza por la presencia de un conjunto de factores como...Cuerpo:Aunque en el pasado el Síndrome metabólico se presentaba principalmente en adultos, en los últimos tiempos se ha dado un mayor número de casos en niños y adolescentes, lo que representa un reto en materia de salud.
Este síndrome se caracteriza por la presencia de un conjunto de factores como obesidad abdominal, hiperglucemia, dislipidemia e hipertensión arterial, que de no detectarse a tiempo pueden llevar al desarrollo de diabetes mellitus tipo 2 y enfermedad cardiovascular, que pueden aparecer de manera simultánea o poco a poco. Al presentarse más de tres se diagnostican como Síndrome metabólico.
La estudiante de la maestría en Ciencia del Comportamiento, con Orientación en Alimentación y Nutrición del Centro Universitario del Sur (CUSur), licenciada Lourdes Barajas García, realizó una investigación al respecto. Mediante el análisis de niños y niñas de seis escuelas de Ciudad Guzmán y expresó que en el desarrollo de este síndrome intervienen diversos aspectos.
“Ya se presenta con mayor frecuencia en niños y adolescentes debido a que actualmente se prefiere jugar con aparatos tecnológicos, ver más televisión, estar más tiempo en el celular, jugar con consolas en lugar de jugar al aire libre, lo que hace a los niños más sedentarios”, declaró.
Aunado a esto, los alimentos altos en azucares y grasas saturadas están al alcance de todos, por lo que pueden consumirlos con frecuencia, y los padres de familia muchas veces no se dan cuenta; esto determina la presencia de factores de riesgo que se van acumulando.
“La mayoría de los factores se detecta mediante un análisis bioquímico, aunque uno de los signos físicos es la acantosis pigmentaria, donde la piel se oscurece en cuello, axila e ingle; esto indica altas concentraciones de insulina en sangre; otros aspectos serían el sobrepeso y la obesidad”, apuntó.
Algo que le llamó la atención al realizar la investigación es que existen casos de niños con peso normal que presentaron este síndrome porque en su familia, y por antecedentes heredofamiliares, hay presencia de estas enfermedades.
“Desde ahí es un punto clave para prevenir. Si tenemos tíos o abuelos con estas enfermedades es importante poner atención en niños y adolescentes porque tienen la carga genética para desarrollar estas enfermedades, y si en el ambiente donde se desarrolla no hace actividad física, no come de forma sana, se van juntando factores para desarrollar estas enfermedades”, indicó.
Barajas García dijo que un diagnóstico oportuno es fundamental, ya que de lo contrario se pueden presentar enfermedades crónico-degenerativas a temprana edad, lo que traerá consecuencias en la salud del niño y su calidad de vida, y en muchas ocasiones la detección es tardía e irreversible.
“Nos dimos cuenta de que es poco común que los padres de familia realicen estos estudios en sus hijos durante la infancia porque creen que están sanos y no tienen por qué tener problemas, y como los síntomas no se desarrollan tan fácil, de ahí la importancia de hacer estos estudios”, precisó.
Dijo que es fundamental que desde temprana edad se lleve a los niños con un nutriólogo para que aprendan a comer y creen buenos hábitos.
“No hay que satanizar ningún alimento, todos son buenos, pero hay que saberlos consumir en cierta medida y porción. Otro de los resultados (de la investigación) es que la mayoría de los niños no contaron con los parámetros establecidos de colesterol HDL, donde la alimentación es fundamental para mantenerlo en los niveles óptimos. Además, presentaron niveles altos de glucosa y triglicéridos”, añadió Barajas García.
Entre las estrategias que deberían de establecerse para la prevención de estos padecimientos, señaló la implementación en las escuelas de al menos una hora diaria de actividad física, ya que factores como la inseguridad pública impiden que los niños puedan tener actividades físicas en las calles de su colonia.
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“2022, Guadalajara, Hogar de la Feria Internacional del Libro y Capital Mundial del Libro”
Guadalajara, Jalisco, 15 de abril de 2022
Texto: Laura Sepúlveda
Fotografía: Gustavo Alfonzo | CUSur | Coordinación General de Comunicación Social UdeGGalería de imágenes Relacionada:En aumento los casos de niños y adolescentes con Síndrome metabólico
2022-04-08 00:00:00Fotografía: Gustavo Alfonzo | CUSur | Coordinación General de Comunicación Social UdeG
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14 Abr 2022El turismo masivo proporciona todos los servicios a sus clientes sin reparar en las consecuencias medioambientales y sociales como la contaminación o el despojo del agua; como alternativa a ello está el turismo sostenible, que intenta no comprometer los recursos naturales de las futuras...Cuerpo:El turismo masivo proporciona todos los servicios a sus clientes sin reparar en las consecuencias medioambientales y sociales como la contaminación o el despojo del agua; como alternativa a ello está el turismo sostenible, que intenta no comprometer los recursos naturales de las futuras generaciones.
La profesora investigadora del Centro Universitario del Sur (CUSur), doctora Claudia Llanes Cañedo, especialista en turismo rural, indicó que las vacaciones se asocian con la estancia en complejos hoteleros con todos los servicios incluidos para el descanso y el placer. “Pero nunca nos informamos a costa de qué o de quiénes pasamos esas vacaciones”, alertó.
Ahí se encuentra una cadena de afectaciones que van desde la carencia de agua de las comunidades locales, la basura generada o la especulación inmobiliaria; y en los trabajadores de algunas cadenas hoteleras que trabajan sin prestaciones laborales.
“El gran turismo o el turismo tradicional piensa que los asistentes son reyes a quienes se ofrecen todos los servicios por una paga. Es una práctica que ofrece servicios muy baratos donde el costo-beneficio es alto, sin conocer quién realmente paga estas vacaciones”, dijo.
Turismo sustentable
El turismo sostenible, de acuerdo con la doctora Llanes Cañedo, aspira al ideal de no comprometer los recursos y capacidades de las generaciones futuras “como el agua y los bosques, que hoy todavía disfrutamos”.
Lo común es que las grandes empresas busquen el desarrollo económico a costa de las necesidades y derechos de las comunidades. “Si como empresa o como persona estás afectando a otras como, por ejemplo, el agua que usas para divertirte, ésta le falta a otra persona para beber o cocinar, y ya no estamos hablando de justicia social”, subrayó.
Aunque las empresas turísticas sostenibles buscan el equilibrio ambiental y social enfrentan problemas en el alcance de sus proyectos por la falta de mercadotecnia que, por el contrario, las grandes empresas emplean masivamente.
La Ley de Turismo del Estado de Jalisco establece que el objetivo del turismo sustentable es la generación del desarrollo sustentable y ecológico para mejorar la calidad de vida de los pobladores y prestadores de servicios turísticos.
La opción de los interesados en los proyectos sostenibles son la búsqueda de opciones en directorios de destinos ofrecidos por la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial (Semadet) o de cooperativas de economías solidarias, turismo o recreación.
Otra característica del turismo sostenible es el financiamiento de proyectos de conservación, por lo cual restringe el uso de recursos y limita el impacto de los visitantes.
“Muchos turistas se quejan con este tipo de destinos porque no tienen todos los servicios de excelencia o servicios que encuentran en el turismo masivo. Un ejemplo es la disponibilidad del agua”, declaró Llanes Cañedo.
Otra desventaja es la falta de capacitación de los administradores, quienes desconocen cómo asignar costos a los servicios y darle valor agregado a las promociones.
Al final, el consumidor elige el destino de acuerdo con sus intereses y posibilidades económicas. Por lo anterior, Llanes Cañedo ofreció una serie de recomendaciones para generar buenas prácticas en ambas opciones turísticas.
Recomendaciones para servicios turísticos todo incluido
- Reserva dinero para las propinas en el presupuesto.
- Reduce el consumo de agua, a muchas localidades cercanas les hace falta.
- No desperdicies comida, consume lo que pides.
- Reduce el uso de artículos desechables.
- Haz algún consumo local como artesanías, platillos o postres.
Recomendaciones para servicios turísticos sustentables
- No prendas fogatas, ten cuidado con el fuego.
- Acepta la situación del agua del lugar que visitas.
- Bájale al ruido, afecta a otros visitantes y a la fauna.
- No alimentes a los animales silvestres terrestres o acuáticos.
- Compra y paga los servicios locales con anticipación.
- No regatees el precio de las artesanías.
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“2022, Guadalajara, Hogar de la Feria Internacional del Libro y Capital Mundial del Libro”
Guadalajara, Jalisco, 14 de abril de 2022
Texto: Adrián Montiel González
Fotografía: Iván Serrano JaureguGalería de imágenes Relacionada: