Celebra CUTlajomulco Día Mundial de la Alimentación con Feria Agroecológica
Fotografía: Abraham Aréchiga
El Centro Universitario de Tlajomulco (CUTlajomulco) de la UdeG celebró el Día Mundial de la Alimentación con una Feria Agroecológica, en la que participaron estudiantes de la licenciatura en Nutrición y de las comunidades productoras de alimentos asentadas en Tlajomulco de Zúñiga.
La feria, con productores de Tlajomulco, particularmente de Lomas del Sur, San Juan, San Lucas Evangelista y Cuexcomatitlán, busca difundir las acciones que el CUTlajomulco emprende para la producción de alimentos de forma sustentable y la promoción del patrimonio agrícola del municipio, en aras de la conservación de la agricultura tradicional y alternativa para la ciudad.
La Jefa del Departamento de Vida Saludable y Promoción de la Salud del plantel, doctora Laura Salas Salazar, destacó la iniciativa de conocer los hábitos alimenticios saludables de las comunidades relacionados con los estudios de la licenciatura.
“Queremos que los estudiantes estén en contacto con la comunidad, lo que nos dará la llave para emitir mejores recomendaciones en la alimentación”, declaró.
Salas Salazar habló de la importancia del lema del Día Mundial de la Alimentación, “El agua es vida. El agua nutre. No dejar a nadie atrás”, recurso que debe cuidarse mediante el trabajo colaborativo.
“En el centro universitario tenemos como lema ‘Educación para la vida basada en el trabajo colaborativo’, con alianzas para la sostenibilidad y poner manos a la obra para incrementar y potenciar las acciones ecológicas promovidas desde la administración central”, agregó.
En el CUTlajomulco se trabaja en proyectos de cosecha del agua como nidos de lluvia en colaboración con campesinos; la aplicación de gel en las raíces de los árboles del centro, en los humedales y en sistemas sanitarios para hacer uso eficiente del agua.
“Es para nosotros el recurso más precioso para mantener la vida en nuestro planeta y para mostrar el valioso patrimonio agroalimentario de Tlajomulco a nuestros jóvenes alumnos, herederos de esta riqueza”, destacó.
La Jefa del Departamento de Salud y Enfermedad como Proceso Individual y Colectivo del CUTlajomulco, doctora Patricia Noemí Vargas Becerra, celebró la organización de la feria para conocer quién produce los alimentos que comemos. “Esta oportunidad es importante para la comunidad universitaria y los productores, porque nos une la alimentación y la salud de todos, puesto que somos lo que comemos”, subrayó.
La Secretaria de la División de Salud, doctora Paloma Gallegos Tejeda, ofreció un ritual de agradecimiento para armonizar la tierra, la siembra y la cosecha, al que se sumaron estudiantes y representantes de las comunidades. “Lo que hacemos suma a la tierra, aunque sean acciones pequeñas, son representativas para nuestras comunidades”, señaló.
Ezequiel Cárdenas Rodríguez, guardián de semilla y campesino de San Juan Evangelista, enfatizó en la necesidad de concientizar a las actuales y recientes generaciones de los problemas que enfrentan los campesinos en la producción de alimentos.
“Los campesinos nos enfrentamos a condiciones climáticas extremas, con el misterio de este temporal, la sequía, la tala; pero agradecemos lo mucho o lo poco que nos da la tierra”, compartió el campesino.
La Feria Agroecológica ofreció talleres como el de germinados y farmacia viviente, además de la venta accesorios, tejidos, la farmacia viviente de San Lucas y platillos tradicionales como las gorditas de Cajititlán y otras especialidades de la región.
Atentamente
“Piensa y Trabaja”
“2023, Año del fomento a la formación integral con una Red de Centros y Sistemas Multitemáticos”
Guadalajara, Jalisco, 16 de octubre de 2023
Texto: Adrián Montiel González
Fotografía: Abraham Aréchiga
Fotografía: Abraham Aréchiga
Después de que la licenciatura en Biología Marina del Centro Universitario de la Costa Sur (CUCSur), con sede en Jaluco, municipio de Cihuatlán, se sometiera los días 11 y 12 de mayo de 2023 a un proceso de evaluación ante la Asociación Nacional de Profesionales del Mar, AC (Anpromar), el fallo emitido el pasado 15 de agosto fue favorable para dicha carrera.
La Rectora del centro universitario, maestra Ana María de la O Castellanos Pinzón, informó que esta acreditación estará vigente del 15 de agosto de 2023 al 15 de agosto de 2028. Agradeció y felicitó a todos los involucrados en el proceso y que hicieron posible que se lograra el reconocimiento que acredita que en este campus se forma a biólogos marinos calificados para el ejercicio profesional.
Es muy importante tener un programa educativo como la licenciatura en Biología Marina, puesto que es un agente activo en la conservación, preservación y difusión de la vida marina en todas sus etapas, dijo Castellanos Pinzón.
Durante el proceso de acreditación, las categorías a evaluar fueron: plan de estudios, estudiantes, personal académico, evaluación del aprendizaje, formación integral, servicios de apoyo para el aprendizaje, infraestructura, equipamiento, vinculación, extensión, investigación, gestión administrativa y financiamiento; estas categorías demostraron al Comité de Pares Evaluadores que cumplen con los requisitos de calidad educativa que Anpromar establece.
Próximamente se llevará a cabo la ceremonia de entrega del reconocimiento; a dicho acto se invita a participar a estudiantes, profesores, personal administrativo y directivos de este programa educativo.
Atentamente
“Piensa y Trabaja”
“2023, Año del fomento a la formación integral con una Red de Centros y Sistemas Multitemáticos”
Guadalajara, Jalisco, 16 de octubre de 2023
Texto: CUCSur
Fotografía: Cortesía CUCSur
Más de 10 mil corredores formaron parte de la máxima fiesta atlética universitaria, en la séptima edición de la carrera Leones Negros de 5 y 10 kilómetros, organizada por la Universidad de Guadalajara (UdeG), en el marco de los 98 años de su refundación.
En punto de las 7 de la mañana y llenos de entusiasmo estudiantes, personal académico y docente, padres de familia e integrantes de la comunidad en general y del equipo de futbol Leones Negros, tomaron las principales calles de la ciudad para superar sus propias marcas.
En la categoría de 10 kilómetros, los hermanos Israel y Fanny Oropeza Vázquez, impusieron su liderazgo, tomando la punta durante todo el recorrido para ubicarse, sin complicaciones, en la primera posición de la categoría elite.
Israel, que por tercera ocasión ganó esta competencia y terminó con tiempo de 32 minutos, 25 segundos, expresó que la ruta fue algo pesada y el clima muy favorable, por lo que lo deja satisfecho el resultado.
“La idea era irme con los de 5 kilómetros y cuando nos separaron seguí mi ruta de 10 y cuando vi que no traía un competidor cercano agarré mi paso para obtener el primer lugar y no llegar tan desgastado a próximas competencias”, indicó.
En segundo sitio arribó a la meta Antonio Trejo, con tiempo de 35 minutos 12 segundos, mientras que en tercer lugar se ubicó Cristan Daniel Bobadilla, con 35 minutos 55 segundos.
Por su parte Fanny Oropeza, quien paró el cronómetro con tiempo de 36 minutos 36 segundos, expresó que aunque subió un poco su tiempo, la deja satisfecha su participación.
“Me sentí muy bien, la ruta estuvo súper padre. No sentí tanta presión de otras competidoras, al inicio salí fuerte para ver quien iba contra mi. Subió mi tiempo porque ayer hice mi entrenamiento fuerte”, señaló.
En la rama varonil de la prueba de 5 kilómetros, Diego Ponce García, del Centro Universitario de Ciencias Económico Administrativas (CUCEA), se ubicó en la primera posición al concluir con tiempo de 15 minutos 50 segundos.
“Me siento muy satisfecho, representar a mi Alma Mater siempre para mi es un orgullo y que mejor forma de agradecerle lo que me ha dado, ganando su carrera, representando dignamente a mi centro y haciendo un buen tiempo”, compartió.
En segundo lugar se ubicó Omar Velasquez Jiménez con 15 minutos 55 segundos y en tercero Diego Montes Castillo con 16 minutos 13 segundos.
En la rama femenil Jazmín Aguilar Corona fue la ganadora, al terminar en 18 minutos 51 segundos, seguida de Verónica Talamantes, del Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS), con 18 minutos 59 segundos y en tercero, María Cristina González 19 minutos 11 segundos.
El Rector General de la UdeG, doctor Ricardo Villanueva Lomelí, quien participó por segunda ocasión en la prueba de 5 kilómetros, expresó al dar el disparo de salida, que esta carrera cada edición se consolida como la carrera más alegre y más familiar.
“La carrera donde todos puedan participar, niños de cualquier edad, hasta nuestro corredor 10 mil de 100 años, estamos muy orgullosos, gracias a los organizadores y al equipo por este gran evento”, apuntó.
Al finalizar la prueba destacó el crecimiento que ha tenido la carrera y adelantó que el próximo año la apuesta es reunir al menos a once mil corredores, en la que calificó como una gran fiesta deportiva, donde además mejoró su marca personal.
El encargado del despacho de la Coordinación General de Servicios a Universitarios, maestro David Flores Ureña, destacó que la Carrera Leones Negros se ha convertido en la más numerosa a nivel nacional organizada por una universidad y eso es gracias a su comunidad.
“El día de hoy hacemos historia, llegamos a 10 mil participantes, de los cuales, el 44 por ciento son mujeres además de que a la par tenemos la carrera interuniversitaria. Corremos en red y rugimos en manada” , señaló.
Como parte de la carrera cada centro universitario contó con 2 representantes para formar parte de una competencia interuniversitaria en los 10 kilómetros, donde el Centro Universitario de los Altos fue el ganador por conducto de Samuel Chavero y Yadira Noemí Franco. El segundo lugar fue para el Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías (CUCEI) con Gonzalo Martínez y Fabiola Bravo, y el tercero el Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades (CUCSH) con Jaime Gómez Mayoral y Citlali Rodríguez.
El León más sabio de la manada
Orgulloso, portando su medalla y con una sonrisa en el rostro, Don Simón Canela Magallón, fue uno de los corredores más especiales, no solo por ser el corredor número 10 mil, sino por sus 100 años de edad y su ejemplo al concluir la prueba de 5k lleno de entusiasmo.
“Para mi significa mucho porque me gusta mucho este ejercicio, yo no corría, no sabía nada, la primera vez que me llevaron a competir me quedé parado porque no sabía que hacer, después empecé a correr y me gustó y eso se lo debo a mi nieta”, expresó.
Su pasión por el atletismo llegó a los 82 años, disfruta de los aplausos, siente que el corazón se le quiere salir al escucharlos, además de que considera que es una actividad saludable y le gustaría que más personas mayores se sumen a ella.
“Lo malo, es decir, yo no puedo, a mi me gustó y lo hago con gusto y no me canso, empecé con caminata y quiero correr como los jóvenes, pero es imposible, nunca llego primero, pero nunca llego al último y quedó bien conforme y me siento contento de andar en este ejercicio”, comentó.
Atentamente
“Piensa y Trabaja”
“2023, Año del fomento a la formación integral con una Red de Centros y Sistemas Multitemáticos”
Guadalajara, Jalisco, 15 de octubre de 2023
Texto: Laura Sepúlveda
Fotografía: Gustavo Alfonzo | Fernanda Velazquez | Iván Lara González
Fotografía: Gustavo Alfonzo | Fernanda Velazquez | Iván Lara González
Los eclipses solares son uno de los fenómenos naturales más infrecuentes e impactantes de la naturaleza. En el mejor de los casos es posible presenciar apenas algunos de ellos y no siempre se logra verlos, por razones atmosféricas o por la cotidianidad del día.
Presenciar la alineación de objetos celestes que distan entre ellos decenas de millones de kilómetros y que por una casualidad los vemos en el cielo casi del mismo tamaño, aún cuando el Sol es unas 400 veces más grande que la Luna, es un espectáculo asombroso.
Un eclipse es un fenómeno único, que nos pone en contacto con el Universo, donde lo vemos en una de sus facetas más impactantes y a su vez, es un momento en que somos testigos de la capacidad humana de entender, prever y disfrutar el mundo que nos rodea.
Además, los eclipses resultan inspiradores para la juventud y la niñez, los hace interesarse por la ciencia y la tecnología, despierta su curiosidad y los puede impulsar para seguir una vocación científica.
Este sábado 14 de octubre, en México podremos ser testigos de un eclipse anular que producirá un “anillo de fuego”, que será visible de forma total desde la península de Yucatán. En el resto del país, se podrá observar de manera parcial.
Este fenómeno iniciará a las 9:31 h y terminará a las 12:37 h. En Guadalajara, Jalisco, siendo el punto máximo de oscurecimiento a las 10:59 h con un 62% del disco solar cubierto, si las condiciones climatológicas así lo permiten.
Es por esto, que el Instituto de Astronomía y Meteorología, en colaboración con Ciencia UDG, invita a disfrutar en familia y amigos de este acontecimiento de forma segura, con el equipo de observación directa e indirecta adecuado, y con el acompañamiento de especialistas de la Universidad de Guadalajara y de la Sociedad Astronómica Guadalajara, A. C.
EL DATO
Atentamente
“Piensa y Trabaja”
“2023, Año del fomento a la formación integral con una Red de Centros y Sistemas Multitemáticos”
Guadalajara, Jalisco, 13 de octubre de 2023
Texto: Instituto de Astronomía y Meteorología | Coordinación General de Investigación, Posgrado y Vinculación
Fotografía: Cortesía CGIPV
fotografía: Cortesía CGIPV
Aprender a trabajar con las nuevas tecnologías en lugar de temerles fue uno de los mensajes que compartieron los expertos del panel "La ética periodística frente a la desinformación, la inteligencia artificial y la hiperconectividad" con el que se inauguró el III Seminario Internacional de Periodismo de Investigación, organizado por la licenciatura y la maestría en Periodismo Digital, de UDGVirtual.
“Aprendan a utilizar la inteligencia artificial, estas tecnologías a su favor, en su beneficio, con una perspectiva de ética y honestidad, para que puedan llegar a ser periodistas más completos, que es lo que las audiencias están demandando”, dijo Oswaldo Aguilar, Subdirector de Infraestructura TI de Grupo Radio Fórmula quien se dirigió a las y los estudiantes de periodismo que participaron en el Seminario.
Por su parte, Karen de la Hoz, product owner en la Silla Vacía, dijo que lo primero es olvidarse de que los periodistas van a ser reemplazados por las inteligencias artificiales. “Hay que deshacerse de esa idea para empezar a experimentar desde una manera más limpia, más tranquila, más reposada”, comentó.
En esto coincidió Juan Manuel Lucero, de Google News Lab Lead Latinoamérica, quien mencionó que el desarrollo de herramientas de la inteligencia artificial enfocadas al periodismo sirve para empoderar a los periodistas, permitiéndoles hacer su trabajo de forma más eficiente y de manera más completa en ejercicios de investigación, por ejemplo.
En el panel también participó Celia Olivia Niño, editora de Género en UDGTV Canal 44 y Radio UdeG, quien enfatizó en que es necesario determinar los usos éticos de la inteligencia artificial, y la necesidad de que estas tecnologías contribuyan a la pluralidad en los medios de comunicación.
“Que las creaciones con inteligencias artificiales generativas sean mucho más plurales, que tengan una composición más dinámica, en la que haya una participación más horizontal”, señaló.
Durante el panel, que fue moderado por el periodista y profesor de la licenciatura en Periodismo Digital, José Soto Galindo, fueron presentadas las conductoras creadas con inteligencia artificial generativas, NAT, de Grupo Radio Fórmula y Clara, de UDG TV Canal 44.
Durante la inauguración del Seminario, que se realizó el 10 y 11 de octubre en modalidad virtual, maestra Nancy Wendy Aceves Velázquez, coordinadora de los programas de Periodismo de UDGVirtual, informó que dicho evento académico tuvo más de 300 participantes registrado, de países como México, Perú, República Dominicana y Costa Rica, entre otros.
Además del panel, el programa del Seminario incluyó tres talleres uno sobre verificación y alfabetización mediática informacional, otro sobre reels y difusión en nuevas redes sociales; y uno más sobre manejo de Excel, enfocado al periodismo.
El seminario contó con la participación de más de expertos de Colombia, México, Argentina y Guatemala. En su organización también contribuyó el Centro de Formación en Periodismo Digital, de UDGVirtual.
Atentamente
“Piensa y Trabaja”
“2023, Año del fomento a la formación integral con una Red de Centros y Sistemas Multitemáticos”
Guadalajara, Jalisco, 13 de octubre de 2023
Texto: Sofía Pontiroli | UDGVirtual
Fotografía: Cortesía UDGVirtual
La Universidad de Guadalajara, mediante su Programa de Sostenibilidad, inició el programa Sistema de Captación de Agua de Lluvia “NUBES UDG” con la instalación de 14 centros para aprovechamiento de la lluvia en planteles universitarios y preparatorias, anunció la Coordinadora de Sostenibilidad de esta Casa de Estudio, maestra Graciela Domínguez López.
Desde septiembre pasado los planteles incluidos en la fase piloto del programa han utilizado el agua de lluvia, tanto para el riego de áreas verdes como para las actividades de limpieza y uso general, algunas también para consumo humano.
Domínguez López destacó que en esta primera fase fue posible sumar a planteles universitarios que tienen constantes problemas para el suministro de agua y donde este sistema de captación proveerá este servicio y, a la vez, generar conciencia entre 57 mil alumnas y alumnos sobre la importancia de aprovechar la lluvia y favorecer la sustentabilidad.
La inversión para estos sistemas, cuyo diseño e implementación contó con la asesoría de especialistas y el apoyo de estudiantes de ingeniería de la UdeG, fue de cerca de dos millones y medio de pesos, con un costo de alrededor de 200 mil pesos por cada plantel. La mitad de esos recursos fueron solventados con los ahorros en energía mediante el uso de paneles fotovoltáicos instalados en los planteles y con presupuesto del Programa de Sostenibilidad.
Este sistema logrará captar hasta un millón y medio de litros de agua al año. Un tanque tiene capacidad de cinco mil litros, que son suficientes para surtir de agua durante una semana completa a una preparatoria pequeña.
La maestra Sandra Galán Madrigal, integrante de la Coordinación de Sostenibilidad, detalló que de las 14 sedes, 12 están en operación y dos más en proceso de conclusión. De las que ya están en funcionamiento figuran los planteles: el Módulo San Agustín, en Tlajomulco; en la Preparatoria 6; el Módulo Tolimán, de Ciudad Guzmán y el Módulo de Atequiza, en Ocotlán, que cuentan con sistemas para usar el agua como potable o sanitaria.
En estos tres planteles el agua es utilizada para riego de áreas verdes: el Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías (CUCEI), la Escuela Preparatoria 19 y el Módulo El Arenal.
En cinco sedes el sistema tiene un complemento de ósmosis inversa para purificar el agua y que sea bebible, además de una estación de llenado de botellas para las y los alumnos; éstos son: la Preparatoria de Ciudad Guzmán, la Preparatoria 18, los centros universitarios de Tonalá (CUTonalá) y del Sur (CUSur), además del Módulo de Concepción de Buenos Aires.
La ingeniera Odemaris Vera Pérez, integrante de la Coordinación de Sostenibilidad, explicó que este sistema para purificar el agua trabaja mediante ósmosis inversa y cuenta con filtros de arena sílica, carbón activado con micras finas para que evite el paso de residuos o bacterias una lámpara de rayos ultravioleta para inhibir cualquier tipo de bacteria, además de la cloración del agua, cuyo proceso es monitoreado de manera continua por especialistas del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA).
Las especialistas afirmaron que implementaron una aplicación para monitorear el sistema de captación en cada sede y conocer el estado de cada tanque para calcular cuánto puede ser utilizado y por cuánto tiempo.
En una segunda fase se prevé la construcción de 14 nuevos sistemas de captación en otras sedes para 2024, dependiendo de sus características arquitectónicas y su necesidad de tener este servicio. Por ahora hay un trabajo de diagnóstico de necesidades y características del entorno de los edificios universitarios que podrían ser intervenidos, incluso aquellos que albergan oficinas y otros servicios.
Atentamente
“Piensa y Trabaja”
“2023, Año del fomento a la formación integral con una Red de Centros y Sistemas Multitemáticos”
Guadalajara, Jalisco, 13 de octubre de 2023
Texto: Prensa UdeG
Fotografía: Adriana González
Fotografía: Adriana González