Disminuir las violencias que enfrentan las mujeres pasa por la sensibilización para que puedan identificar cuando están siendo víctimas de alguna conducta agresiva; pero también de hacer conscientes a los victimarios acerca de dichas conductas mediante diversas herramientas; así lo aseguró la maestra Margarita Rodríguez, quien se desempeñó como responsable de la Unidad de Cuidados del Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades de esta Casa de Estudio.
Una de esas herramientas es el “violentómetro”, un instrumento gráfico parecido a una regla, creado en 2009 por la investigadora mexicana Martha Alicia Tronco, y que es conocido por alertar a las víctimas sobre la escala de violencia que pueden enfrentar y su relación con ciertas conductas.
“Permitía a las mujeres ser conscientes de este ciclo y de este aumento de la violencia y su normalización. Identificar si estabas en ello con frases como, ‘Me hace bromas hirientes’, ‘Me chantajea’, ‘Me miente’, ‘Me ignora’ y, a partir de eso, romper con esa conducta”, explicó.
Pero Rodríguez, maestra en innovación educativa y educadora social, realizó una innovación a esta herramienta que reside en reinterpretar esta escala y hacer visible la cara opuesta de la violencia, escrita en primera persona y que, por primera vez, confronta directamente al varón que ejerce la violencia.
“Yo dije, ‘¿Qué pasa con los varones, con los hombres?, ¿por qué no les estamos interpelando o por qué no se trabaja con ellos?’. Pensé en darle la vuelta y lo convertí en un formato separador de páginas que permita estos dos lados, como dos versiones; entonces, por un lado, se mantiene la interpelación o la víctima, pero por el otro lado está en primera persona. Es decir, es violencia sí hago bromas hirientes, chantajeo, engaño, infundo miedo y demás”, detalló.
Este proyecto surgió cuando Rodríguez trabajaba en el Programa de intervención educativa, juventudes y género del Sistema de Educación Media Superior (SEMS) y se amplió con la colaboración con el Instituto Transdisciplinar en Literacidad (Itrali) que lo popularizó durante las actividades para conmemorar el 25 de noviembre –Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer– y donde participaron la Colectiva Hilos y la escritora Cristina Rivera Garza.
La importancia de esta segunda versión, dirigida a la persona victimaria, radica en el cambio de enfoque en la prevención de la violencia de género, puesto que el trabajo institucional ha estado excesivamente dirigido a la prevención y atención de mujeres víctimas, pero no a ellos.
“Hay que disminuir y trabajar para prevenir la violencia. Con este violentómetro trabajamos con adolescentes de preparatoria, pero puede ser para personas de cualquier edad y nos permite hacer el llamado para decir que no están solos y que acudan con profesionales también, que la violencia no es normal y que ésta va en aumento. Lo que son normales en la convivencia son los conflictos, pero no la violencia y menos que se naturalice o que se normalice hasta que llegue a los feminicidios”, subrayó.
Cuando Rodríguez pensó en hacer esta herramienta vivió cierta resistencia ante la idea de interpelar directamente a los estudiantes para que reconocieran su violencia; sin embargo, se mantuvo firme en que debe ser una herramienta de auto-educación.
Quienes deseen obtener un ejemplar físico de esta edición del violentómetro pueden acercarse a la Coordinación de Cuidados o al Centro de Estudios de Género del CUCSH, o en el Instituto Transdisciplinar de Literacidad (Itrali).
Atentamente
“Piensa y Trabaja”
“1925-2025. Un Siglo de Pensar y Trabajar”
Guadalajara, Jalisco, 30 de diciembre de 2025
Texto: Prensa UdeG
Fotografía: Abraham Aréchiga
Fotografía: Abraham Aréchiga
La Federación Estudiantil Universitaria (FEU) de la Universidad de Guadalajara (UdeG) se pronunció contra el aumento en la tarifa del transporte público y anunció una campaña de información a las y los usuarios en el Área Metropolitana de Guadalajara, así como el levantamiento de una encuesta para conocer su opinión respecto a la calidad del modelo de movilidad urbana y sus unidades.
En conferencia de prensa realizada en la Rambla Cataluña, la Presidenta de la FEU, Fernanda Citlali Romero Delgado, dio a conocer que a partir de este lunes representantes de la organización estarán en las principales paradas de camiones y en estaciones del Tren Ligero y del Macrobús de la metrópoli para entregar información acerca del incremento de 14 pesos, anunciado por el Gobierno de Jalisco, y cómo afectará a sus bolsillos.
El pasado 26 de diciembre el Comité Técnico de Tarifario de la entidad determinó subir el costo del transporte público a 14 pesos para 2026; es decir, un aumento de 4.5 pesos en comparación con el costo actual. Horas más tarde, el gobernador de Jalisco, Pablo Lemus Navarro, dio a conocer que la tarifa entrará en vigor hasta abril del próximo año y que quienes se afilien a la tarjeta única promovida por el gobierno estatal sólo pagarán 11 pesos.
Romero Delgado detalló que este martes asistirán a Casa Jalisco a la espera de reunirse con el gobernador para entregarle un pliego petitorio de mejoras al transporte público, entre las que destacan más unidades de transporte, más frecuencia de paso, mayor seguridad para las y los usuarios, unidades dignas y tiempos de traslados más cortos para garantizar el derecho humano a la movilidad.
“El transporte público es un derecho, no es un privilegio ni negocio, el alza impacta directamente a estudiantes, trabajadores y a familias que lo utilizan día con día”.
“Cada aumento significa menos ingreso disponible, más estrés y menos tiempo de vida. Subsidiar sin mejorar la calidad, frecuencia y seguridad no protege al usuario, sino perpetúa un modelo ineficiente”, destacó y recordó que en la sesión del Comité Técnico sólo los representantes de la UdeG y el Observatorio Ciudadano de Movilidad y Transporte del Estado de Jalisco votaron en contra del aumento.
La representante estudiantil no descartó que el estudiantado realice movilizaciones masivas para exigir marcha atrás a la tarifa y mejores condiciones de transporte para las personas. A petición expresa de un ciudadano, aseguró que una parte de la FEU se unirá a la marcha convocada por diversos colectivos civiles el próximo 7 de enero.
La maestra Natalia Juárez Miranda, Secretaria General del Sindicato de Trabajadores Académicos de la UdeG (STAUdeG), aseguró que este gremio respalda las acciones emprendidas por la FEU y presionará para que el gobierno del estado eche atrás el aumento que afectará los ingresos de miles de familias y el profesorado de asignatura, no sólo en el AMG, sino que también de otras ciudades de Jalisco como Puerto Vallarta, Ciudad Guzmán y Tepatitlán.
También, el maestro Juan Carlos Nuñez Guerrero, representante del Sindicato Único de Trabajadores Administrativos de la UdeG (SUTUdeG), señaló que respaldan las acciones contra el aumento al transporte público, una opción de movilidad que es muy común entre quienes laboran en esta Casa de Estudio.
Daniela Sánchez Estrada, miembro del Observatorio Ciudadano de Movilidad y Transporte del Estado de Jalisco y parte del Comité Técnico Tarifario, señaló que con el análisis de los datos oficiales de la Secretaría de Transporte respecto a la calidad del esquema de movilidad y la percepción de la ciudadanía, el aumento debió ser de 11.17 pesos y era lo único que legalmente debía de someterse a votación.
“Sin embargo, lo que se sometió a votación fue una tarifa de 13.03 pesos correspondiente al promedio proyectado del incremento de los próximos 5 años, por lo tanto es un monto que no sustituye la tarifa anual y que no tiene sustento normativo como tarifa aplicable inmediata”, dijo.
Agregó que la tarifa de 14 pesos “no se votó en ningún momento dentro de la sesión del comité tarifario (sino que) fue introducida de manera posterior por el Secretario de Transporte de Jalisco, Diego Monraz, sin respaldo técnico ni votación formal”. Mencionó que prefirieron que la ciudadanía pague 1.5 pesos más y subsidiar tres pesos con cargo al erario público, complicando las finanzas de la entidad.
Sánchez Estrada coincidió que esta decisión es reversible porque el Comité Técnico Tarifario excedió sus atribuciones y avaló un esquema tarifario que no corresponde a la ley y a la norma técnica, y que, además, no tiene sustento jurídico, por lo que podría ser revocado mediante un amparo social promovido por la ciudadanía.
Atentamente
“Piensa y Trabaja”
“1925-2025. Un Siglo de Pensar y Trabajar”
Guadalajara, Jalisco, 29 de diciembre de 2025
Texto: Prensa UdeG
Fotografía: Fernanda Velazquez
Fotografía: Fernanda Velazquez
Investigadores del Laboratorio de Micología, del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA) de la UdeG, documentaron por primera vez en México el hallazgo de seis especies de “hongos zombies” que parasitan hormigas.
Estos hongos fueron documentados en los alrededores del Jardín Botánico Haravéri, en el municipio de San Sebastián del Oeste, Jalisco; así lo detalló el maestro César Ballesteros Aguirre, investigador del Instituto de Micología y descubridor de las especies.
Explicó que las esporas de estos organismos infectan y penetran la cutícula de las hormigas, adquiriendo una forma parecida a la levadura y provocando cambios en el comportamiento del insecto infestado.
Posteriormente, los insectos infectados utilizan sus mandíbulas para adherirse a sitios del bosque que en ocasiones fungen como “cementerios”, donde los cadáveres servirán como una estructura que brinde protección, nutrientes y las condiciones ideales para garantizar el éxito en la reproducción de las esporas.
“Son hongos que crecen directamente del cuerpo de las hormigas y se caracterizan porque producen metabolitos que modifican el comportamiento, en este caso, de ocho especies de hormigas, obligándolas a morir en la corteza y hojas de las plantas y en la base de las rocas”, detalló Ballesteros Aguirre.
Las nuevas especies documentadas pertenecen al género Ophiocordyceps y tres de ellas obtienen su nombre científico según el tipo de hormiga que parasitan: Ophiocordyceps camponoti-striati, Ophiocordyceps cephalotiphila, y Ophiocordyceps pseudocamponoti-atricepis.
Mientras que el nombre de la especie Ophiocordyceps haraveriensis fue dedicada al Jardín Botánico Haravéri, lugar donde fue encontrada y la Ophiocordyceps jaliscana fue nombrada en honor al estado de Jalisco.
“Se realizaron muestreos cada mes y medio, los ejemplares se buscaron minuciosamente en la vegetación y otras partes del bosque. Se realizaron fotografías, microscopías, secuenciación de ADN y análisis filogenéticos”, relató el micólogo.
Por otra parte, la Ophiocordyceps deltoroi fue dedicada al cineasta tapatío Guillermo del Toro, famoso por el diseño de personajes que mezclan terror y fantasía. “Es monstruosa y bella a la vez”, consideró el investigador.
Este descubrimiento representa el primer registro científico en México de “hongos zombies” en hormigas, aunque Ballesteros Aguirre refirió que ya se trabaja en documentar especies que habitan en las cercanías del Área Metropolitana de Guadalajara, y en otros hongos que parasitan insectos como mariposas o avispas.
Algunos hongos de este tipo tienen potencial para combatir plagas, mientras que otros pueden producir sustancias con posibles usos contra el cáncer y otras enfermedades, por lo que documentar el comportamiento de estos organismos también representa una oportunidad de beneficio de la especie humana, agregó el investigador.
“Estos hongos controlan la población de las hormigas, son un elemento clave en el equilibrio del bosque y es importante estudiar la biodiversidad que hay en México; de esta manera podemos saber si hay una especie en peligro de extinción, si una especie representa algún peligro para la población o si puede ser útil en algún proceso industrial”, enfatizó.
Además de Ballesteros Aguirre, en el descubrimiento participaron las y los doctores: Laura Guzmán Dávalos, Virginia Ramírez Cruz y Miguel Vásquez Bolaños, del Departamento de Botánica y Zoología del CUCBA; así como la doctora Alma Rosa Villalobos Arámbula, del Departamento de Biología Celular y Molecular del mismo plantel y la doctora Tatiana Sanjuan, de la corporación Grupo Micólogos Colombia.
“Además, estas especies de hongos zombies han ganado relevancia en la cultura popular por medio de los videojuegos, películas o series de televisión y que estén en nuestro país resulta muy interesante”, precisó.
El artículo sobre este hallazgo fue publicado en la revista científica Persoonia - Molecular phylogeny and evolution of fungi y se puede consultar en este link.
Atentamente
“Piensa y Trabaja”
“1925-2025. Un Siglo de Pensar y Trabajar”
Guadalajara, Jalisco, 29 de diciembre de 2025
Texto: Pablo Miranda Ramírez
Fotografía: Edgar Campechano Espinoza | César Ballesteros Aguirre
Fotografía: Edgar Campechano Espinoza | César Ballesteros Aguirre
Con un tamaño de apenas cuatro milímetros, la chicharrita del maíz es un insecto que puede afectar gravemente los cultivos de este cereal, y aunque aún no representa un peligro para México, esta plaga ha provocado afectaciones en Brasil, Argentina y Estados Unidos.
No obstante que la chicharrita de maíz todavía no es un peligro para los cultivos, sí representa una potencial amenaza en distintas regiones de México, informó el doctor Gustavo Moya Raygoza, especialista en entomología con orientación en plagas agrícolas.
“Los agricultores no lo detectan porque es muy pequeño; es un insecto que mide menos de cuatro milímetros, es bastante pequeño. Pero es una plaga porque transmite patógenos al maíz”, resaltó el investigador del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA) de la UdeG.
El investigador detalló que la chicharrita del maíz (Dalbulus maidis) se ha convertido en un problema para cultivos en Brasil y Argentina en los últimos cinco años, puesto que el insecto llega a las parcelas y se alimenta de la savia de los cultivos, transmitiendo patógenos que debilitan y “achaparran” a la planta limitando su producción.
“Cuando chupa la savia, la ‘sangre’ del maíz, le puede transmitir tres tipos de patógenos, dos bacterias o un virus, que hacen que la planta sea bastante pequeña y no produzca más mazorcas; entonces, las pérdidas son enormes, puede llegar a haber pérdidas de entre 70 ó 40 por ciento en Sudamérica”, sostuvo.
Se ha estudiado la presencia de este insecto desde hace 25 años en la región Occidente y Sur de México, sin embargo, Moya Raygoza estima que aún falta conocer la situación de la chicharrita del maíz en los estados del Norte y evitar que se convierta en un problema para los cultivos.
Mencionó también que este insecto se reproduce de manera rápida, pues en menos de un mes ya completó su desarrollo y se encuentra listo para alimentarse de la savia del maíz y reproducirse. Ante esta situación, agregó, se han puesto en marcha mecanismos para evitar el avance de esta plaga.
“En Brasil tienen la experiencia de haber aplicado insecticidas y ya han encontrado que el insecto ya tiene resistencia, o sea, no lo han podido resolver. Los insecticidas sí pueden matar hasta 80 por ciento de los insectos, pero con ese método rápidamente la chicharrita desarrolla resistencia”, refirió.
Una de las medidas para disminuir el avance del insecto es eliminar las plantas restantes que quedan una vez que se cosecha el maíz, ya que éstas pueden albergar ejemplares de la chicharrita que podrían reproducirse sin control en el mismo sitio. También se recomienda regular las siembras para elegir condiciones climatológicas que no favorezcan la aparición del insecto.
Otra medida más es emplear maíces nativos o criollos, los cuales han demostrado resistencia hacia la plaga y a los patógenos que transmite la chicharrita del maíz.
Por otra parte, también se sugiere el uso de agentes entomopatógenos, como hongos u otros insectos parasitoides que de forma natural se alimentan de la chicharrita del maíz limitando sus poblaciones y el riesgo que representan para los cultivos en México: “Se le llama ‘Método de control biológico’ y no es el uso de insecticidas, pero con esto se llega a matar hasta 60 por ciento de los huevos de la plaga”, afirmó.
El avance de este insecto en el continente fue documentado por el doctor Moya Raygoza en el artículo científico Revisión actual de Dalbulus maidis (Hemiptera: cicadellidae): una importante plaga de cicadélidos del maíz en todo el Continente Americano, publicado en la revista Anales de la Sociedad Entomológica de América.
Atentamente
“Piensa y Trabaja”
“1925-2025. Un Siglo de Pensar y Trabajar”
Guadalajara, Jalisco, 26 de diciembre de 2025
Texto: Pablo Miranda Ramírez
Fotografía: Cortesía Naturalist
Fotografía: Cortesía Naturalist
La riqueza de la gastronomía mexicana se refleja en cada efeméride y temporada, y la época navideña no es la excepción: muchos ingredientes llegan a las mesas dándole diversidad, sabor y color; son accesibles, sustentables y arraigados con la tradición.
La responsable de la Cafetería central del Centro Universitario de Tlaquepaque (CUTlaquepaque), Sonia Montero Villanueva, explicó que durante las fiestas de fin de año las opciones se multiplican con cenas con platillos formales y tradicionales, donde el uso de ingredientes de temporada es clave para platillos emblemáticos.
Tras la temporada más productiva del año y con la llegada de la época invernal las manzanas, guayabas y cítricos contribuyen con sabor para disfrutar las fiestas, además de que previenen enfermedades.
Una de las bebidas emblemáticas es el ponche, con frutas y productos de temporada. “En estas fechas se recomienda el ponche, una bebida de la que hay gran variedad: unos, con base en la jamaica, otros con tamarindo, guayaba, caña de azúcar y tejocotes, que también son de temporada. El ponche, además de ser de temporada, es necesario en época de frío”, dijo Montero Villanueva.
El ejemplo más emblemático son los romeritos. Aunque son típicos de la Ciudad de México, también aparecen en los mercados y supermercados de Guadalajara.
“Los romeritos preparados los venden caros, por el trabajo que lleva su preparación. Pero si te lo propones hacerlo desde cero, no es tan costoso. En Guadalajara no se conocían tanto los romeritos, pero ya son una opción conocida para esta temporada”, dijo. Los romeritos se complementan con mole y tortitas de camarón.
Entre las opciones más tradicionales, elaboradas, aunque más costosas, está el bacalao. “Es un platillo de origen español que las abuelas lo hacían delicioso, pero también es muy complicado de elaborar: desalar, desmenuzar, quitarle espinas y después cocinarlo con mucho aceite de oliva, jitomate, chile güero, almendra, aceituna y alcaparras. Y un vino blanco para acompañar”, relató.
Se suman también otras recetas internacionales como los ravioles en salsa de trufa o la pierna en salsa de ciruela, un platillo distinto pero formal para una cena familiar. Además, no son raras las cenas con pozole, pierna al horno o el lomo relleno son opciones accesibles y tradicionales, cuyos ingredientes siempre son accesibles. Hay acompañamientos de fácil preparación, en los casos de la pierna y el lomo, como los espaguetis blancos, el poblano con chile o el rojo.
El pavo o el guajolote sigue siendo una de las opciones más recurridas en esta época. “Ojalá pudiéramos tener más acceso al pavo para comer en ese día porque, además de ser delicioso, puede tener un relleno a la mantequilla; mucha gente lo inyecta con vino blanco, le pone especias, usa mucho el romero, el tomillo, tantas hierbas aromáticas que le dan un magnífico sabor, la pimienta, la sal, no se diga la paprika para darle color”, describió.
También la época da lugar a la elaboración de buñuelos, flanes o el tradicional dulce de calabaza en tacha, un postre que se hace a cocción lenta con piloncillo y se toma con leche. Incluso, para la decoración, la cereza, que es muy navideña.
Para Montero Villanueva las fiestas decembrinas son, además de una época de degustación especial, el momento de reflejar lo que somos a través de lo que comemos.
“Tienen una especial carga simbólica que se refleja en la comida en estas fechas; además de la generosidad, unidad y tradición, para mí eso es bien importante, tanto como proyectar la identidad cultural para que el mundo vea toda nuestra gastronomía y las fiestas y las reuniones. Eso es muy especial”, concluyó.
Atentamente
“Piensa y Trabaja”
“1925-2025. Un Siglo de Pensar y Trabajar”
Guadalajara, Jalisco, 25 de diciembre de 2025
Texto: Adrián Montiel González
Fotografía: Cortesía Internet
Fotografía: Cortesía Internet
Con la llegada de las tradicionales posadas, cenas y reuniones de fin de año es común escuchar que “diciembre es un mes de excesos permitidos” y que la dieta comienza en enero; sin embargo, esta mentalidad puede generar un ciclo perjudicial para la salud, por lo cual la conciencia en lo que se come y bebe puede ser una opción de bienestar personal.
La doctora Claudia Hunot Alexander, profesora e investigadora del Instituto de Nutrición Humana, del Departamento de Reproducción Humana, Crecimiento y Desarrollo Infantil del Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS), subrayó que enlistar alimentos en buenos y malos no funciona sin una alimentación consciente, o el abandonar hábitos saludables, sobre todo en esta época de fiestas.
“Deberíamos de tener una alimentación saludable durante todo el año; pero, ya sabemos, hay dietas que dan días de ‘descanso’ o cheat days. Así, la Navidad es considerada libre para comer buñuelos y no galletas light. Por eso, lo mejor es no clasificar alimentos, sino seguir las recomendaciones de todos los días”, explicó Hunot Alexander.
Lejos de restringir el placer de comer, la especialista propone un enfoque en el que la comida –cualquiera que sea, sin exceso– sea un placer compartido con la familia y amigos.
“Me parece que hay que crear un espacio, por ejemplo, un lugar de disfrute consciente de los alimentos. Aunque la Navidad implica tradición, placer y vínculo, esto no debería implicar un paréntesis del bienestar, sino regular el ritmo, elegir y disfrutar”, añadió.
El enfoque contrario implica una restricción o una ejercitación extrema en enero, lo que resulta insostenible para la salud.
“Hay que preguntarnos, ¿qué es lo que sí quiero comer? Tal vez una porción que me permita seguir disfrutando sin incomodidad. Es decir, comer lo que tengo ganas de saborear, que es nuevo y que no está disponible todo el año. No debería ser complicado, pero sí nos complicamos, luego nos culpamos, después nos restringimos y eso nos lleva a que, más tarde, no nos importe y hagamos lo que nos da la gana”, destacó la investigadora del Instituto de Nutrición Humana.
Pero no sólo se altera la alimentación durante las fiestas, otro tipo de rutinas también cambian, como la hidratación, el sueño y el ejercicio.
“Si es Navidad, entonces dejo el ejercicio, me duermo a la hora que sea, tomo todo el alcohol que sea. Es como si nos dieran una especie de permiso de portarnos mal”, compartió.
Algunas estrategias que planteó Hunot Alexander son aplicables para esta época de fiestas, pero también para cualquier época del año: “Si hay tamales, no comerme cinco, sino uno; ponerle más verdura al pozole; no tomar todo el alcohol del mundo. Nadie debería estar tomando refresco. O sea, tomar más conciencia de lo que estamos comiendo y bebiendo. Así es todo el año”, recomendó.
Al final se encuentra el bienestar personal relacionado con la alimentación y la salud, que tendrían que ser una prioridad personal.
“Que mi objetivo no sea nada más el estético o el numérico de cuántas calorías voy a comer en las fiestas, o cuántas calorías más, sino priorizar mi alimentación y mi salud”, detalló.
Atentamente
“Piensa y Trabaja”
“1925-2025. Un Siglo de Pensar y Trabajar”
Guadalajara, Jalisco, 24 de diciembre de 2025
Texto: Adrián Montiel González
Fotografía: Cortesía Internet
Fotografía: Cortesía Internet