Los desechos del café

Fecha: 
Lunes 17 de Octubre de 2016
Descripción: 

La académica del Centro Universitario de Tonalá, Karla Janette Nuño Anguiano realizó un experimento para conocer la viabilidad de generar antioxidantes a partir de la cáscara del café, un elemento orgánico que es desechado por la industria cafetalera sin que se aprovechen los potenciales beneficios que pudiera tener.