9:00 horas
El Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA) invita a la conferencia magistral:
"La sanidad e inocuidad en los alimentos".
Imparte: licenciada Liz Quintero Posadas, México Calidad Suprema.
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10:00 h. Conferencia magistral: "Uso alternativo para cultivos hortofrutícolas: las plantas como biofábricas de glucosinato y compuestos fenólicos bioactivos".
Imparte: doctor Daniel Alberto Jacobo Velázquez, Director del Departamento Regional de Bioingenierías, Región Occidente del Tecnológico de Monterrey.
Esta actividad se llevará a cabo en el marco de la Primera edición de Expo-Imagina 2018. Creatividad, ciencia, tecnología, educación, emprendimiento y alimentos sanos de México para el mundo.