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24 Feb 2009
Todo alimento tiene significado social, emocional y simbólico. Es un producto de la historia. Su valor aumenta con la autenticidad y la singularidad que representa. La visión turística predominante acerca de la gastronomía es estrecha. Se asocia con excesiva frecuencia sólo a la cocina y a los...
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24 Feb 2009
La licenciatura en trabajo social, del Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, celebrará el 56 aniversario de su fundación el próximo 3 de marzo, con actividades académicas y culturales.
El programa de actividades será inaugurado con la conferencia magistral que dictará el...
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24 Feb 2009
La Feria Internacional del Libro de Guadalajara y el ayuntamiento tapatío lanzaron la convocatoria para que los lectores elijan la obra que será leída por cientos de personas como parte de los festejos del Día mundial del libro, que tendrá lugar el próximo 23 de abril.
En rueda de prensa dieron a...
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24 Feb 2009
La autonomía universitaria ha visto en los últimos años menguar su libertad de cátedra y sus planes de estudios por la lógica del mercado neoliberal, ya que buscan ahora algo que antes se les había escapado de las manos: la mercancía del conocimiento , comentó el rector del Centro Universitario de...
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23 Feb 2009
La atleta universitaria Violeta Gómez Mayoral está lista para participar este 27 y 28 de febrero en la etapa estatal de la disciplina de atletismo, fase clasificatoria rumbo a la universiada nacional 2009, en la que participan atletas de 15 instituciones de educación superior.
La estudiante de...
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23 Feb 2009
Para justificar la agresión o invasión de un pueblo, es común que los políticos utilicen frases, metáforas, epítetos y artilugios de la lengua para disfrazar una guerra sin sentido o injusta, a la par que los medios participan en eso repitiéndolas o ignorando otras, comentó esta mañana la...
24 Feb 2009Todo alimento tiene significado social, emocional y simbólico. Es un producto de la historia. Su valor aumenta con la autenticidad y la singularidad que representa. La visión turística predominante acerca de la gastronomía es estrecha. Se asocia con excesiva frecuencia sólo a la cocina y a los...
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24 Feb 2009La autonomía universitaria ha visto en los últimos años menguar su libertad de cátedra y sus planes de estudios por la lógica del mercado neoliberal, ya que buscan ahora algo que antes se les había escapado de las manos: la mercancía del conocimiento , comentó el rector del Centro Universitario de...
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