El Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias invita a la charla “El glutamato monosódico como intensificador de sabor en alimentos y su posible impacto en el sistema nervioso”.
Imparte: doctor Carlos Beas Zárate
Esta charla forma parte del programa “Ciencia desde lo básico”.
Entrada gratuita.
Fecha:
Martes 01 de Marzo de 2016
Lugar:
Sala de Conferencias de la librería “José Luis Martínez” del Fondo de Cultura Económica Dom. avenida Chapultepec Sur 198, colonia Americana